美团抽商家20%的佣金一点都不现实，这是不可持续的。

之所以现在还能拿走商家的20%是因为国内对餐饮卫生监管还不够严格，太多的死角监管不到。

从订餐的情况来看，凡是不收消费者送餐费的商家都是用地沟油的商家，而且食材不新鲜，质量太差，很多食材和调料都是违规使用的，关键是这些商家自己也都是随时准备关门的，一但遇到检查就会关门换个地方。

像目前的品牌商家、大型连锁商家这个送餐费都是消费者自己出的，而且到店点餐要比在美团点餐要便宜20%。

像我经常吃的真功夫、72街排骨饭、一些西餐等都要比在美团点便宜20%，而美团能赚的钱都是直接由消费者买单，不管是送餐旨还是优惠券都是消费者自己的钱，餐饮店是不会给美团有利润空间的。

但那些刚成立几天的，新入行的餐饮店是愿意让利20%给美团的，因为不让利他们根本生存不下会，因为他们是在食材和调料上做文章，吃一两次可能发现不了，但是连续吃几次就会有明显的症状。

现在降低美团佣金的政策就是不让那些非法作假的商家有生存的余地。