我们所在的这片土地，拥有着非常悠久的文化历史，自有文字产生后，这些历史就开始被先辈记录，被我们了解，有许许多多的人与事被隐藏在过去，我们之所以能够了解历史，就是有无数过去的人，用尽可能多的方法来研究、总结，记录着文明的进程。
我总是很佩服古代的观星师，他们一代又一代每天晚上仰望天空，记录着星辰大海的变化规律，这些规律被用作农业生产，绘制地图，掌握潮汐变化，制作历法。这些最基本的自然规律，却让我们的生活变得有理可依，有迹可循。
自秦朝统一度量衡以后，日常老百姓使用的许多东西就都有了统一的尺寸和大小，这些很多都是依据星辰数量和变化来规定的，比如古代16两是1斤，筷子的长度是7寸6分。
斤与两的故事想要了解为什么16两为1斤，就要了解古代的计量单位。
在秦朝以前，很多国家没有统一的标准，毛公鼎上记录的“取三十锊（lǚ）”，可见锊也是重量单位，战国时期大多数国家都是用斤和镒这两种重量单位。可见其混乱程度。
我们现在熟知的“斤”字其实写作“釿”，最早是用来表示金属货币重量的，后来战国时期的燕、楚等国逐渐简化才写成“斤”。
那么作为斤的下级单位，两又是怎么来的呢？
两的起源与音乐有关，古代音律中有一阶音名黄钟，黄钟为一种竹子制成的乐器，就是简单的竹管。
《汉书·律历志》中记载关于计量单位的说法，一个黄钟的长度就是基本长度，黄钟的体积有多大，体量的单位就是多少，一个黄钟重十二铢钱，两个黄钟的重量也就是二十四铢钱，后来两就这个数字也成了重量单位，二十四铢钱就是两。
秦朝建立以后，君王为了了解自己国家有多少土地，有多少钱，却发现各地计量单位非常混乱，完全无法统计出准确的数字，严重影响各行各业的发展，所以规定重量单位，斤和两都榜上有名，两代表的重量少，就作为斤的下一级。
可为什么十六两才能进级为斤呢？
这就又涉及到了天文知识了，古人观测星象，发现北斗七星与南斗六星始终存在，仿佛蕴含自然规律，所以就把这十三颗星斗计入单位使用，后来又加入天边一直靠在一起的被叫做福禄寿的三颗星辰，统一成为十六星斗。
加入福禄寿三星也寓意着商人诚信为本，不可缺斤少两，否则福寿禄皆无。
所以才有了后来的十六两为一斤。
古代又是怎么判断一个物品到底多重的呢，这就需要一个统一的测量工具，杆秤的发明可谓我国古代各行知识集大成，秤杆上的十六颗星点即十六两，也代表十六星辰，固定重量的秤砣，利用杠杆原理，就能轻易称出物品重量了。
据传说，杆秤是鲁班发明的，又有人说是范蠡偶然间所制，历史是真实发生的，可我们只能从一些简单的文字与图画中窥的一小部分而已。
从筷子的起源感受文化传承现在市场上的各类筷子材质不同，长度不一，可依着传统来说的话，筷子也是有统一长度的。
作为我们日常使用频率最高的厨具，每家每户都有，并且不可缺少，筷子也作为中国独有的餐桌形象被世界广泛认知。
可筷子到底是怎么来的，又是怎么规定长度的呢。
首先，长度这个计量单位也与黄钟这个竹管有关，统一的度量单位里，最大的里，现在也在用，最小的分、寸等。
依据黄钟的长度，一个黄钟长为一分，十个就是十分，十分就是一寸，十寸又是一尺，就这样，人们使用的器具就开始有了具体的长短，不用使用一指长这样的标准了。
其次，筷子的用途就是夹住食物，所以最初筷子叫梜，就是夹的意思。
大约生活在距今三千年前的人们，拿着手中的勺子舀食汤中的菜丁时，发现非常不方便，要是有东西可以只夹住菜，不用喝汤就好了，这时看到外面树上的树枝，走过去折了两只，左手拿一只，右手拿一只，居然夹住了菜。
后来经过不断的实践，学会了单手使用，并且在自然界中找到了更直的物品，渐渐的梜就开始广泛使用，直到汉朝时，改名为箸，制作材料也有了巨大进步，和现在一样称“筷子”是在我国明朝的时候，从许多这个时期的小说中已经有了筷子一词了。
最后，我们来探究为什么筷子长成今天我们看到的样子，我们的老祖宗做什么都不会无的放矢，所以筷子作为我们日常必不可少的器具，也有着相当大的来历的。
第一筷子的长度为7寸六分，代表了人的七情六欲，从《礼记》到儒家、佛家，都十分重视人的七情六欲，这是人区别于动物的根本。
第二，筷子有两只，迎合了中国人对于阴阳协调的的说法。
第三，筷子有方圆两头，一方面顺应人手部的抓握习惯，另一方面也有天圆地方的寓意。
最后，人的三只手指抓握时符合三生万物的哲学理解，分分合合之间，也代表人与人的悲欢离合。
这就是老祖宗的智慧，科学与玄学的组合，既顺应自然规律，又在小小的筷子之中寄予美好祝愿。
结语历史的魅力就在于探寻曾经发生过的故事，他们是已知的，也是未知的，从简单的重量标准，每天使用的筷子上，也有令我们着迷的过往，而我们能做的，就是了解他们，保护这些瑰宝。
16两为1斤和筷子长度7寸6分的习俗，是华夏子孙必须了解的重要传统。
这些传统不仅仅是古人对于计量和饮食文化的规定，更是华夏子孙对于公平、公正、饮食文化和礼仪规范的追求。通过了解这些传统背后的典故和文化内涵，我们能够更好地传承和发扬华夏传统文化，使其在现代社会中焕发出新的光彩。
