开心消费过大年|腊月大集,年味浓浓

半岛都市报 2025-01-23 12:00:50

#开心消费过大年#进入腊月,青岛的各大集市越来越热闹,赶大集买年货,实惠又有年味!今天就带大家一起探寻青岛这些热门大集,感受浓浓的人间烟火气。

上马大集

上马大集离红岛码头不远,集市上蛤蜊、海蛎子、老板鱼等各种新鲜海鲜应有尽有。这里最具特色的便是“上马一卤鲜”。据大集上制作“上马一卤鲜”的摊主介绍,“上马一卤鲜”制作工艺讲究“选、割、卤、晒”,选用新鲜的鱼类,经过特殊的腌制工艺,保留了鱼的新鲜口感,同时具有滑嫩爽口、鲜咸美味的特点。“上马一卤鲜”讲究咸淡适宜,蒸熟后鱼身通常会流出一股黄色的鱼油,吃起来咸香味十足,与玉米面饼子搭配更是绝配。上马大集不仅是集聚胶州湾海鲜的“海鲜大集”,还是饱藏非遗手艺人的“非遗大集”。在这里可以戴秀美“上马盘扣”,尝香软“上马花饽饽”,赏精巧“上马剪纸”,感受独特的上马味道。

皋虞大集

在即墨区的皋虞大集,300多个大大小小的商户“火热出摊”,人流涌动、烟火缭绕,鲜嫩翠绿的金口芹菜、传统制作的田横花饽饽、口感丰富的甜晒鱼干、烤得流油的丰城地瓜……新鲜的特色农品、丰富的民俗味道、浓郁的海洋特色、喜庆的节日氛围,年味扑面而来。

泊里大集

泊里镇南临黄海,北靠藏马山,地理位置优越。“泊里大集”几乎与泊里镇同时起源,已有300多年历史,是目前青岛尚存的最古老、规模最大的集市之一。  占地160多亩的集市上,有无数条小道,塞满了各种摊位,一眼望不到头。蔬菜水果、酱货熟食、坚果炒货、鱼虾海货、日用百货......只有想不到,没有买不到。  泊里烧鸡、泊里烧肉、西施舌、馇锅子、海鲜烩饼、炉包都是家喻户晓的美食,让人吃上一口就幸福感满满。  这里的年货“库存”也十分充足,火红的灯笼、大红的春联、带有福字的中国结、喜气洋洋的年宵花,都是新年必不可少的装饰元素。

城阳大集

据了解,城阳大集历史悠久,每逢农历三、八开集。临近春节,大集上的大红福字、糖果、糖球、禽蛋蔬菜、鱼虾海货、美味小吃、日常百货……品类全、客流多、公共交通便利,大家在这里感受到浓浓的年味儿。

灵山卫大集

眼下,腊月里的灵山卫大集进入到了一年之中最热闹的时候。开集当天,鳞次栉比的摊位营造出浓浓的赶集氛围,市民们接踵摩肩左瞧右望,来往穿梭于集市的一条条小路上。对联市、海鲜市、餐饮市、水果市、菜市、花市、布市……在大集不同的分区内,赶集市民可以根据各自所需“淘”到各种地道好物。

赶集赶的不仅是快乐,

更是浓浓的民俗风情。

腊月来青岛,

感受浓浓的年味吧!

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