随着健康意识的提高，很多朋友都有定期体检的习惯。通常拿到血脂化验单后，大家只要看到胆固醇结果栏有“箭头↑”，就以为身体生病了……

（图源：小薇编辑部）

胆固醇指标异常，不一定都是坏事。今天，小薇邀请到刘育成主任，帮助大家更好地了解自己的身体情况。

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1、单项高密度脂蛋白胆固醇偏高

如果血脂化验单上是高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）偏高的话，不用担心，反而说明你很健康。

因为高密度脂蛋白胆固醇，被称为“血管的清道夫”，搬运沉积在血管中的胆固醇，通过肝脏作用排出体外，是“好胆固醇”。

而“好胆固醇”不仅对人体十分重要，还帮助排出和抑制“坏胆固醇”。

2、低密度脂蛋白胆固醇或总胆固醇偏高

如果血脂化验单上是低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）或总胆固醇（TC）偏高时，需要重视起来。

因为低密度脂蛋白胆固醇，在血管中游走、沉淀、粘附，引起炎性反应，会增加动脉硬化，心脑血管堵塞的风险，引发冠心病、心肌梗死的危险性就会增加，所以就被视为“坏胆固醇”。

另外，当总胆固醇偏高，多数情况下是低密度脂蛋白胆固醇的升高造成的，因为在总胆固醇里，低密度脂蛋白胆固醇占的比例大。

很多人认为，肉类的胆固醇含量高，为了防止继续升高，就开始顿顿吃素，一点肉也不吃。

但是吃素食一段时间后再次检查，却发现胆固醇依旧偏高，这是为什么呢？

1、饮食是影响胆固醇的因素之一

人体中的胆固醇的水平受到多方面因素影响，例如年龄、性别、饮食、生活习惯、喝酒、肥胖、缺乏运动等因素，只吃素不过是改变了饮食，如果其他因素仍然存在，对胆固醇的影响并不大。

例如有些人虽然是素食者，但是不爱运动，又摄入过多的甜食，导致肥胖和胆固醇升高。

2、长期吃素食会损害健康

素食中有些营养物质较为稀有，比如维生素B12，如果长期缺乏，则会干扰脂质代谢，使新陈代谢紊乱加剧，从而引起胆固醇升高。

因此，仅靠素食是不能降低胆固醇的，营养不良会损害健康，降低免疫力，使胆固醇水平上升得更高，增加疾病风险。

长期只吃素不行，那还有什么方式有助于降低胆固醇呢？

1、调整饮食结构

下面4张表格，总结了高胆固醇人士，不建议吃、适量吃、可以吃、推荐吃的常见食物，赶紧收藏起来吧。

不建议吃

不建议出现在日常饮食中，外出时也应少碰食物：

适量吃

一周1-2次，每次在4两（约200g）以内的食物：

可以吃

每天都可摄入，每次控制在4两（约200g）以内的食物：

推荐吃

最好每日摄入的食物中，都包含这些品类的食物：

总结：

建议尽量少吃动物油脂、高油、高糖类食品，适量吃一些海鲜，正常吃瘦肉和鱼，多吃蔬菜、豆制品、以及各种粗粮。

2、合理运动

建议大家每周坚持5-6天30分钟的有氧运动。例如快走、游泳、骑自行车、跳绳等。

科学合理的运动，可帮助改善血脂代谢，不仅能够有效地降胆固醇，还可以提高自身免疫力和抵抗力。

3、戒烟戒酒

吸烟会降低“好胆固醇”水平，酒精会刺激机体，使胆固醇进行沉积，同时也会造成动脉硬化，加重肝脏负担。

4、定期体检

定期检查胆固醇指标，做到尽早发现异常才能尽快干预。

身体健康无小事，想要降低胆固醇，除了管住嘴、迈开腿、戒烟戒酒外，还需要保持定期体检的习惯。这样才能真正避免胆固醇的升高。

你的胆固醇偏高吗？欢迎在评论区留言讨论。