中医讲究“性”，将食物分为寒、凉、温、热等“四性”。茶作为人们日常生活中的最佳饮品之一，我们也经常听到这样一些评论，喝对茶更有益身体健康。

茶是中国的特产饮品，一直以来都受到广泛的喜爱。据不完全统计，全国有近5亿茶叶爱喝者，每天喝茶的人不计其数。这是因为茶叶不仅拥有丰富的口味，更因为其悠久的历史和丰富的营养价值而备受推崇。

要想真正享受到茶的养生之道，选择合适的时刻饮茶同样至关重要。今天，我们将深入探讨一天中三个最佳的喝茶时刻，揭示为什么喝对茶才是养生的正确选择。

上火喝绿茶

绿茶作为六大茶类之首，素有“国饮”之称，属于几乎不发酵的茶，所以茶性偏寒，茶汤滋味甘香，并略带苦寒味，夏天上火，喝绿茶可清烦热。因为不发酵，较多地保留了茶中的天然物质茶，饮之既有消暑下火之功，还能补充营养。

禁忌：绿茶性凉，一定程度上会刺激到肠胃，脾胃较弱的人应少喝，或冲泡时少放一些茶叶，以减少对肠胃的刺激。

安神饮花茶

夏日烦躁疲乏，可饮花茶安神之。如茉莉花茶，性凉、味甘，入肝经，夏日饮用可清肝明目、解压提神，改善昏睡及焦虑现象；再有性寒的百合茶归肝、心经，饮之不仅能清心安神、补中益气，还可缓解失眠多梦。

禁忌：不宜空腹饮用花茶，以免冲淡胃液，影响消化功能，引起胃黏膜炎症；有些花草茶是由芳香类药物组成，孕妇应少喝，以免引起胎动。

消食选乌龙茶

乌龙茶对肠道菌群具有调节作用，清代赵学敏在《本草纲目补遗》中道：武夷茶色墨而味酸，最消食下气，醒脾解酒......破热气、除瘴气、利大小肠。夏日闷热食欲不振，可冲武夷岩茶、安溪铁观音等乌龙茶消食解腻。

禁忌：乌龙茶切忌空腹饮用，否则不但会顿觉饥肠辘辘，甚至会有人因此感到头晕恶心，也就是传说中的“醉茶”了。

祛湿喝老白茶

炎炎夏日，在空调房里待久了的上班族，可以泡福鼎老白茶喝。都知道福鼎白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”之说，可见，老白茶具有药理功能。长时间吹风纳凉的上班族湿气聚集在体内，导致阴暑，喝老白茶可以解表散寒，祛除湿气。

禁忌：白茶富含的茶多糖对治疗糖尿病有一定功效，糖尿病患者在饮用白茶时，不能用沸水冲泡，以免高温破坏茶多糖！建议用温度较低（约85℃左右）的水，浸泡4-6分钟，并在清晨、晚上饮用。