2020年,上海一男子在石头上种菜,用木桶养鱼,靠鱼菜共生系统发家致富,年销售额高达3000多万,这究竟是怎么回事呢?
2004年,刚刚毕业的刘永军怀着对未来美好生活的向往,选择了来到上海这个大都市打拼生活,由于自己出色的专业能力,短短三年他便在事业上如鱼得水,甚至有了属于自己的园林公司。
但是,上海园林产业的巨大压力,让已经结婚生子的刘永军深感疲惫,他不知道自己能否一直生存在这样激烈的行业竞争中,于是他做了一个令所有人都深感意外的决定——放弃自己原本的园林工作,选择在上海郊区的一处农田里种菜。
因为上海菜市场中买卖的蔬菜,大部分都是从外地运往上海的,不光路上要花费大量的时间影响菜品的新鲜口感,而且价格还普遍较贵,如果在上海郊区种菜便能很好地解决这些问题。
刘永军本身就是农业大学毕业的,他认为种菜对自己来说并不是什么难事,于是他便不顾家人朋友的反对,在上海郊区包下了100亩的田地,并亲自监督安装好了蔬菜大棚,就这样开始了他的种菜生涯。
很快,首批种植的蔬菜一经成熟,他便满心欢喜地找到了当地的蔬菜收购商,然而现实却给了他当头一棒。
这些蔬菜收购商不仅大肆压低他的菜价,并且很少会和他进行二次合作,这让刘永军大感意外,不知道究竟是哪方面出了差错,让自己大为看好的蔬菜竟然成了滞销品,于是刘永军决定深入市场一探究竟。
将近一个月的时间,刘永军每天都往返于上海各个菜市场之间,也终于让他有所收获。
他发现每家买卖蔬菜的店铺都会有所侧重,大量囤放的都是那些物美价廉、容易存放的蔬菜,而对于那些季节性蔬菜的占比一向较低,因为这些蔬菜一旦没有卖完,很容易就会砸到手里,再也卖不出去,所以对于这些蔬菜,菜商一般都是敬而远之,即使要卖也不会选择大批量进货。
不仅如此,他还发现了一个现象,上海人民的口味也是有所不同的,他们只会按照自己的喜好去买菜,不喜欢吃的蔬菜则一律不买,这也导致了他种植的一些物美价廉的蔬菜,经常面临着无人问津的尴尬局面。
知道了事情原委后的刘永军也是重振旗鼓,他专门为此做了调查,选出了一些上海人民爱吃的蔬菜进行种植,同一种蔬菜甚至能种几十亩之多。
果然,这一次他的蔬菜成熟后,很快便受到了蔬菜收购商的青睐,大批蔬菜收购商都主动联系他,希望能从他手里购买蔬菜,这一年他的销售额也是成功突破了500万。
巨大的成功并没有冲昏刘永军的头脑,他还想要将自己的种植事业做得更大更强,为此他也曾多次参加农产品交流大会。
2013年,刘永军在参加一次农产品培训会时,他意外地听到了一个新兴名词——鱼菜共生,这让刘永军成功找到了自己下一个奋斗目标,因为他知道只要理论是正确的,那么就一定能做出来。
于是,他再一次回到了自己的大棚,开始了自己的鱼菜共生事业,如果这个鱼菜共生系统能够成功的话,将会大大提高自己的生产效率,还能减少人工成本,给鱼和菜都能带去极大的好处。
而所谓的鱼菜共生系统,便是将鱼吃不完的饲料和排出的粪便,通过一根管道输送到菜园里,让菜吸收这些有机肥的营养并过滤水源,再通过另一根管道将过滤好的水源流向养鱼的桶里,真正实现了种菜不施肥、养鱼不换水的双赢局面。
越想越兴奋的刘永军再一次不顾阻拦,全身心的投入到了共生系统的研究当中,他先是用了一个直径三米左右的塑料桶养鱼,持续了几个月以后,他发现鱼不仅没有长大,反而经常会出现莫名死亡的现象。
为了弄清楚到底发生了什么事,他更是亲自搬到大棚里居住,仔细观察鱼的一举一动,终于发现了不停死鱼的原因。
原来,桶底残余的饲料和粪便无法排干净,长久积累下来对水源产生了严重的污染,鱼生活在被污染的水源里自然也无法长存。
知道原因后,刘永军也是对症下药,改进了鱼的生存环境,将养鱼的塑料桶换成了木桶,并专门在木桶的底部修建了一个类似漏斗的形状,这样便可以有效地排出桶底的杂质,给鱼提供一个干净卫生的生长环境。
鱼这边的问题好不容易解决了,结果菜那边又出了问题,因为菜如果种在泥土里,那么这个共生的循环系统便会将大量的泥土带进鱼生长的桶里,这显然是不行的。
于是,刘永军便想到了用陶粒代替泥土种植,但很快便出现了问题,他发现生长在陶粒上的蔬菜长势很不好,还会时常出现黄叶的现象,对于这种情况他也是毫无办法,无奈之下只能去自己的母校求助专家。
经过一系列专业检测后,他才终于知道原因,原来是陶粒中缺少蔬菜生长的微量元素,而大街上随处可见的鹅卵石中便含有丰富的微量元素,这些微量元素在遇水后便会被释放出来,如此一来就能很好地解决这个问题了。
果然,种在石头缝里的蔬菜立马就出现了显著的变化,就在他一切问题都已成功解决,只需要静静等待果实成熟的时候,意外再一次发生了,桶里的鱼竟然又发生了大面积的死亡。
看着这一条条的死鱼,他的心情也是沉到了谷底,是不是共生系统本来就是一个错误的选择呢?刘永军第一次对自己产生了怀疑。
但是,他还是选择了相信科学,他一步一步的去排查故障,发现原来是管道口由于高温的侵蚀发生了软化现象,导致接口松动,桶里的氧气也顺着松动的接口漏了出去,桶里的鱼由于缺氧导致大面积死亡。
这也是刘永军一直担心的事,很多尝试鱼菜共生的农户都是因为无法解决这个问题而选择了放弃,但刘永军却选择了迎难而上。
他再一次去寻找专家,在专家的建议下,他在养鱼的桶里安装了多个监控探头,这些监控探头可以很好的记录水底环境,一旦哪个指标出现了偏差,便会响起强烈的警报声,这便起到了时刻监控的作用,一旦出现了问题也能及时排查,不至于再次出现这种大面积死亡的现象了。
至此,他的鱼菜共生系统终于取得了成功,同时也把他的名气传播了出去,每天都有络绎不绝的游客前来参观学习。
他所种植的蔬菜和鱼类也成为了远近闻名的绿色产品,价格也是远超同行,蔬菜每斤都要比同行贵两毛钱,鱼更是如此,一斤鱼卖到了20多元,一桶鱼的价格更是高达5万元。
2020年,他全年的销售额超过了3000万元,更是带动了当地300多家农户发家致富。
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