一把糯米粉,广东人就能煮一锅糖水,喝完还想来!

遇见美食美刻 2018-06-02 20:02:54

广东人爱喝糖水是出了名的,尤其是夏天,恨不得早餐、下午茶、宵夜全是糖水。爱喝糖水的习惯,即使来江西几年也从未改变,这边没有糖水店,只要一有时间我就会给自己煮上一锅糖水,美美的享用。今天准备做早餐的时候,在厨房角落里翻出了一小袋糯米粉,应该是上次做点心剩下的。

想起小时候妈妈用糯米粉给我们煮的糖水,香香的甜甜的,特别好吃。一直想找机会做给老公尝尝,今天的早餐就它了。立马倒点温水揉起糯米面团来,前后不到5分钟就端上桌了,老公吃完一碗问我还有没有,说是很好吃,叫我明天再煮一锅,看来这碗糖水已经彻底征服了江西汉子的胃。在家煮糖水也可以很简单,喜欢的朋友们不妨动手试试吧!

【糯米团糖水】

需要准备的材料有:糯米粉150克;温水115克;红糖50克;清水两碗

第一步:把温水分多次倒入糯米粉中揉成光滑的面团。

提示:温水比较好揉开,不要一次性倒入,少量多次。

第二步:锅中倒入清水,放入红糖煮开。

第三步:把糯米粉面团分成两份,分别搓成长条。

第四步:水开后,关小火,把糯米粉面团分成小段,全部放入锅中。

第五步:开大火煮两分钟,即可出锅享用。

这道简单又好吃糖水,大家喜欢吗?欢迎留言说说您的意见。

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3 阅读:2553
评论列表
  • 2018-06-03 14:46

    广东人的我表示这是什么东东

  • 2018-06-03 16:15

    煮糖水的不是广东人。

    刺痛啊!!! 回复: 遇见美食美刻
    别乱说,这糖水没人喝过
    遇见美食美刻 回复:
    广式糖水非常有名的,广东人也非常爱喝
  • 2018-06-04 06:39

    汤圆是方的?你别在这里胡说八道的

    跟斗酒兑绿茶 回复:
    这个在我们四川老家就叫汤圆,也可以是方的,圆的也可以
    遇见美食美刻 回复:
    我这里讲的是糖水,哪里来的汤圆,请问你在哪看到的汤圆,还是方的
  • 2018-06-04 17:05

    这个好吃,好多年没吃了。

  • 2018-06-04 17:38

    不像广东糖水,红得奇怪,看见都无胃口