俗话说,“民以食为天”,吃是人生第一大事,吃好喝好,就是正确对待生活的态度。 我在大西北新疆,比起北上广,我们这里物价不算高,但是各种水果比较多,但就是和内地相比,这里真的很遥远,就像内地人说的那样,比较落后吧。在饮食上我们这里不含糊,爱吃肉类,爱吃烧烤,牛羊肉就是主要肉类了。我喜欢自己在家做饭,怕长胖,早餐就以素食为主,还是挺实惠的。我会用心搭配,做到营养均衡,尽量让家人都能吃好吃饱,吃多少做多少,不要剩菜也不浪费。这是我家一家三口一周早餐, 晒朋友圈火了,网友:过日子,接地气饭菜好吃!
周一早餐
主食:鸡蛋锅巴+炸麻叶
流食:牛奶
菜:酱八菜
鸡蛋煎锅巴,是用剩米饭做的,把剩米饭煎的金黄金黄,加上鸡蛋液再煎成鸡蛋块,吃着香喷喷的还有营养,做法早已经发布了,喜欢的可以看看。
炸麻叶和酱八菜,是成品,直接端上桌,牛奶在微波炉加热2分钟就可以,这样搭配真是不错。
周二早餐
主食:烙发面饼
流食:豆浆
菜:毛芹菜炒花蛤肉+酱八菜
主食发面烙饼,这是我家很爱吃的一种面食,就是提前发好面团,在冰箱里冷藏发酵,第二天早上就可以直接擀好饼子坯,用电饼铛烙出来,不用加盐和油,就是无油版的发面饼,外香酥,里绵软好吃。
吃这样的烙饼,就的搭配流食,就用豆浆机预约了黄豆豆浆,只要设置好时间,早餐时间到了,热乎乎的豆浆就可上桌了。
炒菜是花蛤肉,用毛芹菜爆炒出来,几分钟炒一盘,太爽口鲜美了,搭配酱八菜就是美味早餐了。
周三早餐
主食:酸奶麻花+米糕+杂粮高
菜:酱八菜
流食:胡辣汤
今天的主食都是半成品,闺女买的,就当做主食吃了,酸奶麻花和米糕,杂粮糕,都可以用蒸锅加热吃,这样的主食,偶尔换换口味,真是不错的哟。
胡辣汤是我家很爱喝的一种早餐,买的底料,早上用泡好的花生米煮一煮,在加泡好的腐竹丁和新鲜裙带菜丁,一起再次煮一煮,用自带的底料,加清水搅拌均匀,再倒进锅里煮好,出锅前撒上胡椒粉就更爽口美味了,爱吃香菜的加点,太鲜美了!这样的早餐接地气好吃吗?
周四早餐
主食:煎鸡蛋
流食:大黄米汤圆
今天早餐比较简单,就是每人一个煎鸡蛋,在每人煮一碗大黄米汤圆,虽然是粘性的汤圆,偶尔换换口味,吃起来就是美味,营养也不差,真我早晨颜色也亮丽,吃起来也可口,这样搭配好吃吗?
周五早餐
主食:豆沙包+小笼包+玉米
流食:小米粥
菜:酱八菜+爆炒西兰花
两种包子是买的半成品,早上直接在蒸锅加热,顺便在蒸两个玉米,这样搭配细粮粗粮一起吃,营养丰富还可口。
小米粥也是早上进厨房第一个要做的,十几分钟可以熬制出来,粘稠香浓好吃。再用西兰花爆炒一盘,吃一口酱八菜,太爽口开胃了。
周六早餐
主食:葱花鸡蛋饼
流食:玉米粥
菜:韭菜炒绿豆芽
葱花鸡蛋饼也是我家早餐爱吃之一的面食,做法超级简单,就用面粉和鸡蛋,香葱末,少许盐加清水搅拌均匀,面糊的干稀直接关系鸡蛋饼的厚薄,最好薄一些才好吃,用平底锅煎出来,绵软香浓营养丰富好吃。
春天是吃韭菜的季节,搭配绿豆芽一起炒,爽口鲜美好吃。大火爆炒出来,几分钟就是一盘,这样搭配的早餐可以吗?
周天早餐
主食:包子
流食:藜麦糯米粥
菜:爆炒茼蒿
包子两种味道,甜咸都有,肉馅和豆沙馅,买一袋子在冰箱冻着,早上就可以加热,十分钟就可上桌美味的很。
藜麦糯米粥,是用电饭煲预约熬制好的,加了糯米更加软糯好吃。爆炒一盘茼蒿,增加维生素,爽口又鲜美好吃。
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