那天我和很多家长在群里闲聊,我问家长现在有没有给孩子辅食添加粗粮,很多妈妈都是不约而同的表示,孩子太小了,粗粮比较难吸收,有的则觉得虽然想给孩子添加粗粮,但是不知道咋样给孩子做才对。到底粗粮该不该给孩子做辅食呢?到底又该如何做呢?
其实,营养师也告诉我,如果孩子的食物过于精细,难免就会导致营养的流失,比如说帮助孩子肠胃消化的膳食纤维,但是宝宝的肠胃一定要锻炼才能更加强壮哦!今天给大家介绍一道被称为孩子的第一口粗粮的食物——玉米。
玉米到底有什么营养价值呢?
玉米本身含有非常丰富的营养元素,能够促进宝宝的视觉发育,对于大于六个月龄的宝宝,能够促进孩子的肠胃蠕动,但是孩子的肠胃比较娇嫩,一定要处理的精细一点。
南瓜玉米泥
食材:玉米一根,南瓜一块
制作步骤:
1. 将玉米粒脱下来,然后洗干净之后备用。
2. 南瓜去皮和去籽,切成小块。
3. 将南瓜和玉米一起上锅蒸20分钟。
4. 玉米用料理机打成泥,打的过程中适当加入温水。
5. 南瓜直接碾成泥,玉米泥倒入过滤网,过滤掉玉米皮。
6. 玉米泥和南瓜泥各自取两勺,然后放入冲调好的迷糊中,搅拌均匀。
小建议:消化不太好或者容易积食、便秘、拉肚子的小宝宝,可以适当在迷糊里面加入多杆双糖,多杆双糖可以促进肠道消化酶的分泌,肠胃蠕动会好很多,而且有助于孩子的消化和吸收,增强肠道的抵抗力。