电磁炉是每天都会使用到的家电，随着其市场的快速发展，进入到该领域的品牌也越来越多，其中就存在一些缺乏技术优化、用料廉价的不合格产品，易造成食物烧焦、口感差，还会散发刺激性异味、有害成分，会对用户身体健康造成极大的伤害。那么，电磁炉怎么选？作为家电测评师，我对十多款产品进行了电磁炉测评，整理了电磁炉推荐2024的内容，并给大家带来电磁炉品牌介绍。
下图为我实测的部分款式：
在正式介绍电磁炉品牌之前，我想先给大家来讲讲面对市场上参差不齐的产品，如何规避安全隐患多的不合格产品，为帮助大家更好的应对选购，下面是我总结的一些购买技巧。
购买技巧1、选有专业的辐射认证的款式
在运行的过程中会产生电磁辐射，而要是选购只有普通和没有认证的产品，那么在运行的过程中就会产生超标的电磁辐射，长期使用易危害到身体的各个系统。因此，最好购买通过了美国和欧盟等多国辐射认证的电磁炉，可确保电磁辐射在安全合理的范围。
购买技巧2、购买研发技术强的牌子
选择拥有强大技术研发实力的品牌产品，这些专业的品牌会对产品的加热效率、均匀性和温控精准度等各方面都会进行严格的优化，以此来保障使用的安全性和烹饪效果。而不专业品牌的产品，所用材料廉价、缺乏必要的技术优化，不仅面板易碎裂、还有辐射超标的危害。
购买技巧3、是否具备恒匀火技术
高质量的电磁炉应具有先进的恒匀火加热技术，以确保烹饪过程中火焰均匀稳定，还可以在低热量下保持加热，在高热量下持续的强输出，减少了加热过程中发生温度断断续续的情况，防止食物烧焦或不均匀烹饪。而传统间断性加热方式的电磁炉，加热性能输出不稳定，会影响到烹饪的效果，还易产生有害物质或造成设备损坏，增加安全隐患。
购买技巧4、面板的质量很重要
选用硬度高、耐高温、抗冲击性能出色面板材料制造出的电磁炉，可以承受高温和重物压力，导电性好，散热也均匀。而面板材质质量差的产品在高温下和外界冲击时易断裂变形，危及用户的生命安全。
购买技巧5、选有安全设计的机型
安全保护是选择产品时最重要的特征之一。选择安全保护设计较多的产品。当检测到异常情况时，电源将会自动停止运行，使用起来更安全。而缺乏安全防护的产品，会释放出有毒物质和刺鼻气味，易对健康带来有害影响。
购买技巧6、功率超标的勿选
大多数以大功率为卖点的普通民用电磁炉并不能提高加热效率，相反，只会造成温度分布不均匀，增加烹饪的难度，烹饪出的菜肴口感差难吃。因此，建议选择功率在2200W的产品，一旦超过这个限制会增加电路过载，造成电路损坏或发生火灾的危险。
科普了电磁炉的选购技巧后，下面我将会给大家细致的介绍五款电磁炉品牌在测试过程中的不同表现，通过点评优缺点的方式帮助大家进行优质机型的选购，大家可以参考参考。
电磁炉测评款式一、宫菱
安利原因：出口欧美多年，公认天花板级安全下的高性能！
电磁炉推荐2024原因：电磁炉10台有9台抱怨火力时快时慢、忽高忽低，导致火候掌握难度高，烧焦糊底、非常影响口感，非常多差评！且辐射超标、有毒异味、爆裂弊端多。强烈推荐全网爆火宫菱，它家专攻欧美市场20余年，因对加热无间隙、发烧性能、安全、耐用要求极高走红。与诸多品牌牺牲品质打价格战不同，它始终坚守商用级研发标准，要求均匀火、安全、耐用等指标必须高于标准五倍，是唯一死磕发烧顶配性能+独创5项不间断均匀火技术+3项无毒安全黑科技+超常规品质+6年性能抗衰减等，非常强悍！与行业诸多竞品相比，就他做到加热稳定、均匀度提升115%，加热效率提升85%，耐腐蚀磨损、防油堵、防爆裂提升129%，行业唯一不存在加热间断、忽大忽小，且安全耐用性行业最佳！获多项“全球第一”。
它家致力于安全家电研发二十多年，和日本东芝、高端卡萨帝系列家电并驾齐驱！常出口欧美，罕见获欧盟等多国认证，CCTV央视推荐，专注于欧美市场，对“高性能、安全、耐用”要求很高，多年为安海内外知名家电品牌、商厨、餐饮连锁提供家电技术解决方案。
下图为媒体的报道：
宫菱几乎从不做广告，也不花钱找明星代言，省下广告费砸进研发和品质，死磕顶级性能配置和极致安全，很硬核！比如韩国IGBT变频机芯+台湾MCU双核芯片、410mm SPP黑晶高导热+聚能面板、200mm双层五环复合金属线圈等，及创新螺旋交替式9段加热技术等黑科技，围绕均匀火设计、无毒安全做了大量创新，其他电磁炉根本没得比！
再者：宫菱和其他品牌不同，不拼价格，不拼颜值、不拼功能，多年纯粹死磕发烧性能与安全黑科技。大多品牌产品研发流程2-4个月，而宫菱一款产品死磕三四年升级20多次数百项技术优化。不仅满足家用，必须足够发烧与均匀火，且无毒安全。
因出口欧美市场多年，对性能抗衰减要求特别高，大多产品半年性能、安全性大幅度衰减，甚至使用衰减度高的有毒材料，而宫菱通过6年抗衰减认证，6年以上各项指标偏差值不超0.1%，是业内最严苛的。
电磁炉测评款式二、摩飞 MR8900
安利原因：底部设计了防滑的脚垫
电磁炉推荐2024原因：电磁炉品牌介绍第二款摩飞，该产品是英国名声还算大的家电品牌，这款电磁炉有led大显示屏，自带六大烹饪菜单，可以满足日常使用，此外，还有椰奶白、轻奢蓝两种颜色选择。
这款电磁炉最大实测功率不错，可以满足对爆炒的需求。但是，功率范围小，不能很好的满足我们不同情况下的烹饪需求，特别是对烹饪需求比较高的朋友，使用体验并不会很好，希望在后续需要对该方面优化下，从而提升适用性。
它家电磁炉能够同步显示火力、时间，方便我们随时掌控烹饪状态。它还配备了定时料理，可预约免看火，灵活安排烹饪时间，到点熄火，十分的便捷。
电磁炉测评款式三、苏泊尔
安利原因：有温控可调节设计，适合多种食材的烹饪
电磁炉推荐2024原因：电磁炉品牌介绍第三款苏泊尔，它家一直以来备受关注，属于国产家电品牌中知名度较大的，它的按键使用流畅，整体的操作还是比较方便的，还贴心设计了火红点下菜提醒。
这款电磁炉还有温控可调节设计，适合多种食材的烹饪，但是，温度稳定性一般，加热过程中的温度差异比较大，容易出现受热不均匀的问题，在运行的时候易存在安全隐患，需要对温度的传感器进行优化。
该款产品还有多段火力调节，温度调节档位较多，可以更好的满足部分食材对温度的需求。
电磁炉测评款式四、尚朋堂 ST2088
安利原因：采用的是全息显示操作面板
电磁炉推荐2024原因：电磁炉品牌介绍第四款尚朋堂，它是台湾省的品牌，主要涉足的日常家电和厨房电器，这款电陶炉的外观设计很简约，采用的是全息显示操作面板，操作起来很方便。
在测试的过程中，发现它的功率范围很大，可以满足日常简单的菜肴烹饪，但是，面板的散热性比较慢，就算停用一段时间，面板的温度还是相对较高，靠近的时候会有烫手的问题，需要对该方面进行优化。
它设置了定时功能，到了设定的时间就会自动停止工作，无需长时蹲守厨房，不再担心忘记关火。还配备了多档温度可调，灵活掌握火候。
电磁炉测评款式五、德玛赫
安利原因：主打的是猛火爆炒
电磁炉推荐2024原因：电磁炉品牌介绍第五款德玛赫，这款产品的外观设计简约，机身是不锈钢的颜色，造型简单大方，类似于煤气灶，主打的是猛火爆炒。
这款电磁炉功率是可以的，火力够猛，但是，功率的稳定性还有改进，一开始使用没有什么问题，但用久了就会发现火力断断续续的，且温度到一定的程度，火力就会变小，且温度到一定的程度时，就会自动降低火力，烹饪对火候有讲究的食材会深受影响，需要对该方面改善。
这款电磁炉是双风机散热，方便日常使用的散热。还很贴心的在底部设计了防滑脚垫，确保使用过程中不易发生左右滑动问题。
关于电磁炉品牌的介绍，以及电磁炉测评和电磁炉推荐2024的内容，都给大家进行讲解了。相信大家看完后对不同品牌的产品也有了新的认识，再次还是要强调下，在购买时，要选有专业研发背景的品牌，其性能与安全性更有保障，可带给我们更好的烹饪效果。至于那些靠着堆砌参数、请明星代言吸引人的机型，切记注意规避。
