“李老师，您觉得遗憾是什么？”

某政法大学的讲座上，一位戴着半框眼镜，看上去很斯文的女学生，突然提了这么一个问题，我环顾四下，心想这也扯得太远了些，但又架不住众人期待的眼神，调了调面前的话筒，故作深沉的低声答道：“我本以为人生最大的遗憾是，所爱隔山海，而山海不可平。后来才知道，海有舟可渡，山有路可行，山海皆可平，难平是人心。”

说完这段话，我刻意停顿了半分钟，接着又说道：

“可是同学们，没有人不遗憾，只是有人不喊疼。即便是盛世长安三万里，不也处处写满了遗憾吗？高适蹉跎半生，暮年得志，不遗憾吗？李白潇洒肆意，空有大鹏之志，却沦为阶下囚，最终了然一生，不遗憾吗？裴十二一介女子，文不输李白，武不输高适，只因女子之身，报国无门，不遗憾吗？少年杜甫惬意灵动，却最终只道南村群童欺我老无力，不遗憾吗？一切都在变化，且都难随本心，就像人字有两笔，一撇写进前半生，写的是执着，一捺写进后半生，写的是释怀！”

台下掌声雷动，再看那位提问的女学生早已热泪盈眶，我悄咪咪地擦了擦额头上的汗珠，抬起头继续微笑而淡定的摆了摆手，“还有什么问题吗？”

回想起很多年以前，跟老友姜虾子的对话，当时我也问了他同样的问题，问他有什么遗憾？他喝了口酒，低头想了半天，表情严肃地回答道：“遗憾 ？昨晚还是不该换人，后面的一点儿都不好看，结果前头的又被别人选走了……”

到安仁古镇耍一盘，逛下博物馆、喝一碗醪糟、吃一碗血旺、啃一次留香鸭，最后一顿一定要去吃一顿正儿八经的炭烤烧烤，否则这也是一种“遗憾”！

天还没黑，人已经坐满，要不是老板看我们几个寡男人可怜，估计都还要排队瓜等起……

两个长排的炭火炉子，四五个大老爷们肩并肩地站成一排，面对着炙热的炭火，手里都不停地翻滚着食材，大老远就能闻到肉类和孜然粉的碰撞……

天气热，加上离炉子近，我们一行人窑裤儿都打得焦湿，但依旧舍不得挪步，生怕别人抢占了我们的位置……

菜品的种类还是很丰富，价格也不算贵，最终算下来人均50多，反正我们一个个吃得撑起走的……

炭火，电烤，到底有什么区别？

其实最早在市区也能吃到炭烤的店子，后来根据环保的要求，商家们逐渐都换成了电烤，但人们对于炭烤的执着似乎从未衰减。

炭烤，自带一股烟火气！

荤菜的炭烤尤为明显，烟熏火燎的气味贯穿始终，尤其是对于上了点岁数的人，那种口腔的记忆尤为珍贵，哪怕再吃到一次，也会瞬间被这烟火气勾起了回忆……

这里还是推荐几道菜吧，纯粹个人口味喜好，不喜勿喷！

香酥五花肉、蒜香牛肉、酱香排骨、秘制脆骨、虎皮鸡爪、柠檬五花以及招牌菜麻辣嫩腰片。

麻辣嫩腰片，一大盘的配料看起来就很诱人！

腰片的口感脆嫩爽口，洋葱、小米辣、香菜的气味相互交融，完全吃不出腰片的腥味，反而裹上调料之后，麻辣浓郁、油润十足，非常值得尝试！

安仁当地最火爆的烧烤店，据说在当地开了很多年，也是很多本地人强烈推荐的馆子，爱吃炭烤的朋友，还是值得去告一盘！

一群专业的律师，半罐水的吃货，

不逐流、不清高，

探寻市井美味，畅聊平凡人生！

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