夏天吃鱼吃肉易上火，便秘、喉咙痛，一大堆上火症状找上门。喝冷饮又担心肠胃受不了，其实这些都可以通过食疗的方法解决，今天给大家介绍下夏季降火常吃的食物。主要是胡萝卜、酸枣、百合等补养去火之品。下面是推荐的两种去火养生食物做法，感觉学起来吧！

1、百合莲子大枣粥 食材：泡发百合、莲子、大枣、糯米、大米、枸杞子。 做法： ①将干百合、大枣、枸杞清洗干净，备好莲子、糯米、大米； ②将所有材料放入炖锅内，并加入约1000ml的清水； ③熬煮40分钟后，趁热搅拌均匀即可食用。

2、胡萝卜菊花粥 食材：大米、胡萝卜、菊花、白糖、盐适量。 做法： ①准备好上述食材，菊花用水泡发，胡萝卜洗干净，切小粒； ②大米洗净，倒入锅中，加入适量冷水，大火煮开，然后小火煮10分钟； ③倒入胡萝卜，大火煮开，再加入菊花，煮5分钟； ④煮好的菊花胡萝卜粥，随个人口味加入白糖、油、盐调味即可食用。

看完有没有想尝试下的想法，还有哪些夏季去火的食物？评论区交流讨论。觉得本文实用的话，欢迎转发给身边的朋友看看。