在广州大学的校园里,有一位平凡却又不平凡的人物,她就是食品安全员王女士。她用自己的认真与较真,为广大师生的饮食安全筑起了一道坚固的防线。
王女士每天的工作从清晨便开始。当第一缕阳光洒在校园,她已经穿梭于各个食堂的操作间、仓库和售卖窗口。她仔细检查食材的新鲜度,不放过任何一袋可能变质的蔬菜、一块稍有异味的肉类。对于进货渠道,她更是严格把关,确保每一样食材都来自正规可靠的供应商。
在检查过程中,王女士的认真劲儿让人敬佩。她会拿着温度计,逐一测量食品储存间的温度,确保符合食品安全标准。对于餐具的消毒情况,她也会认真查看记录,甚至亲自抽检餐具的卫生状况。如果发现任何一点问题,她都会立刻要求整改,绝不姑息迁就。
有一次,王女士在检查中发现一批新采购的食用油包装存在细微的破损。虽然从外观上看,油的质量似乎并未受到影响,但她却没有掉以轻心。她立即联系供应商,要求对这批油进行全面检测。在等待检测结果的过程中,她密切关注这批油的动向,确保没有一滴流入师生的餐桌。最终,检测结果显示这批油确实存在质量隐患,王女士的较真避免了一场潜在的食品安全事故。
王女士的认真较真不仅仅体现在对问题的发现和处理上,还体现在对食堂工作人员的培训和监督上。她定期组织食品安全培训,向工作人员普及食品安全知识和操作规范。在日常工作中,她也会随时抽查工作人员的操作是否符合标准,对于不规范的行为及时纠正。
在王女士的努力下,广州大学的食堂一直保持着良好的食品安全记录。师生们吃得放心,学习和生活也更加安心。王女士的事迹告诉我们,只要我们在工作中保持认真较真的态度,任何问题都无处遁形。
无论是在校园的食堂,还是在社会的各个角落,我们都需要像王女士这样的人。他们用自己的行动诠释着责任与担当,为我们的生活带来更多的安全与保障。让我们向王女士学习,以认真较真的态度对待每一件事,共同创造一个更加美好的世界。(写于2024年11月6日中午13时30分)
(图片取材于网络)