东北的寒冬里,一群大老爷们儿聚集在一片结了厚冰的湖面上,身上穿着厚重的衣服,动作熟练而迅速。他们很快挖了一个深坑,寒风刺骨,但他们似乎不在乎,只专心致志地盯着手中的冰凿工具。
只见其中一位大爷用力将凿冰器插入坚硬的冰层,冰片掉落,发出清脆的声音。随着一声沉闷的“咚”,他们的冰坑终于凿通了。
一股黑色的液体迅速涌出,冒得四处飞溅,瞬间染黑了周围的冰面。那水的颜色极其浓重,几乎让人误以为自己发现了石油,黑得让人心里一惊。
水流出来的速度越来越快,黑色的液体将冰眼周围的空气带得一片湿冷。旁边的几位大爷不慌不忙地拿起捞网,迅速将水面上的一包东西捞起,抛到旁边。捞网中满是透明的冰渣子。
然而,仔细一看,那些冰渣子里竟然夹杂着一些闪闪发亮的东西,竟然有鱼!大爷们显得一点也不意外,虽然捞出来的鱼不算大,但却有几条活蹦乱跳,没多久就冻僵了。没想到这个方法还真的能抓到鱼呀!
▶ 网友热议
网友们炸锅了!终于明白什么是白山黑水了。
有网友好奇,不禁发出疑问:“为什么水是黑色的?”有人回应:“黑土地的河水当然是黑的,就像我们黄土地的黄河,河水就是黄的。”
另一位网友补充道:“黑水其实是黑土,黑土里有大量植物和树叶千百年来腐败堆积形成的。所以黑土有营养,也能种出好东西,咱们的国菜也好吃。”
有经验的人则解释道:“打孔的位置水不太深,冰层接近湖底,冰穿子都已经扎到泥土了。水流出来时,淤泥也一起被冲了上来,水就变黑了。”
另外一位网友详细描述了这种捕鱼的方法:“我是黑龙江人,年轻的时候就曾经用这种方法捕过鱼,这种方法叫打冰眼、打冒眼,(凿冰的工具叫冰镩子)这种方法适合死水的水泡子和河叉子也叫崴子,由于冰层一米多厚向水下的压力大,冰盖下水层浅空气少才能利用水向上的冲劲将鱼裹挟上来,也把水底淤泥带了上来,所以水是黑的,冰盖下水深了反而带不上来鱼。再用专用的网(搅捞子、)捞上来,利用弯把搅捞子在冰眼内快速转圈的搅,水形成漩涡式旋转把鱼和淤泥带到冰眼捞上来。”
▶ 科学解释
事实上,这个水是黑色的主要原因是湖底的淤泥被水流冲刷出来。当地的黑土层富含有机物质,如腐烂的植物和树叶,经过长时间的积累,形成了富有营养的黑土。
当冰层被凿开后,水流冲刷了湖底的淤泥和腐殖质,这些物质随水流上升,导致水变成黑色。因此,水中的黑色并不是污水,而是自然积累的有机物质,通常在这种富饶的土壤环境中,水呈现出这种独特的颜色。