一位女子近日在社交平台晒出了自家种植的花盆蔬菜，瞬间引发热议。

视频中，她骄傲地展示着一颗“神奇蔬菜”，声称“种一颗可以吃好几年，想吃的时候直接掰叶子就行。”画面中，这颗蔬菜青翠欲滴，看起来生机勃勃，让人不禁心生羡慕。

不过更让人惊讶的是，女子接着将镜头转向另一个花盆，兴奋地说道：“这一颗种了好几年了！”只见那株蔬菜的根部已经长得巨大无比，足足占据了半个花盆的空间，仿佛一个大号盆景摆件。

女子一边展示，一边忍不住感慨：“真没想到它能长这么大！”

▶ 网友热议

网友们纷纷在评论区展开了热烈讨论，有人赞叹道：“香菜老庄，高手！”

不过，另一些网友显然不买账：“这个我不信，因为香菜过年后气温高就会变老开花的。”有理有据的反驳让人开始疑惑，这真的是香菜吗？

也有网友抛出了另一种猜测：“有没有可能这是芹菜？”这一评论瞬间引发“香菜派”和“芹菜派”的激烈争论。

有人表示：“说是芹菜的，你们是不是还没见过那么大的香菜？香菜又不是只能长得小小的。我可是香菜爱好者，买过的香菜最高差不多有40公分！”这番言论让“香菜派”士气大振，纷纷站队支持。

▶ 科学解释

实际上，这是根芹，又称芹根、球茎芹、球根芹，是伞形科芹菜属植物的一个变种。根芹与常见的西芹或香芹不同，其主要食用部位是膨大的根块，而不是叶柄。它原产于欧洲，是欧洲饮食中常见的蔬菜之一，在法国、德国等地尤为流行，被认为是高营养价值的食材。

根芹的根呈球形或稍扁，表面粗糙，带有须根和褐色的纹路，看起来像一个结实的块茎。根芹的叶子类似普通芹菜，呈深绿色，香味浓郁，可作调味品，但通常不作为主要食用部分。

根芹适合在温带气候下生长，耐寒性较强，但对高温敏感，生长期较长。它喜欢疏松、肥沃且排水良好的土壤，对土壤中的有机质含量要求较高。从播种到收获一般需要200天左右，因此种植者需要一定的耐心。