店名犹存,味道已不在,记上海德大西餐社

风来评社会 2024-11-13 20:30:54

今天秋高气爽,上海的天气不冷不热,正适合逛马路,便携夫人两人来到了南京西路。

正巧女儿上班的地方也正在南京西路,便微信联系女儿相约一起吃个午饭,也好久没有碰头了。

女儿提议说就到单位附近的德大西餐社去吧,因为她感到这家西菜社生意比较好,而且一直没有去尝试过。

欣然同意,约好时间便来到了这里。

只是依稀记得德大西餐社的位置好像原来并不在南京西路上面。依稀记得在我原先单位老介福的旁边,好像是近南京东路江西路附近,有一家德大西餐社,而想不到现在竟然在南京西路近成都路上面发现了这一家德大西餐社。

看到了西餐社,便回忆起小时候的情景,那时候家里还住在静安区江宁路上。小伙伴们没事就去到凯司令去吃个炸猪排加罗宋汤,价格很便宜,说起来现在真的不可以想象:

一块炸猪排5毛钱,一份罗宋汤1毛5分钱,往往家里条件比较好的同学,慷慨请客带领我们去吃。

吃过一次以后便也有了感觉,就好像觉得吃西餐就是那一块炸猪排和罗宋汤,猪排一定要用泰康辣酱油来沾的。

所以今天来到了德大西餐社以后,便事先跟女儿提出来一份炸猪排再加一块牛排,这是我必点的,也是我童年中的回忆。

说起德大西餐社,想必老上海人都知道,历史悠久创建于上海1898年,历史已经将近有一百多年了。

一般的老上海都喜欢33两两在这里喝咖啡聊事情,尤其是在那时票证比较紧张的时候,南京东路上的东海咖啡馆和德大西餐社都是一些黄牛和打桩模子比较常来的地方,喜欢来的地方,聊聊天,看看有无商机,谈谈生意。

现在时代变迁了,年代久远,物是人非。现在的西餐社都是一些退休的老爷爷老奶奶,平常聚会的地方。三三两两几个人,点一份罗宋汤,一份炸猪排或者牛排,再来一杯咖啡靠窗看着南京路上的景色,也可以打发半天的时光。

幸好女儿已经早到了,等我们到达西餐社,底楼已经坐满了,服务员跟我们说,你们只能到2楼去了,幸好女儿已经占好了1楼的位置。

一直有一些还旧的念想,到了西餐社总是想要吃一份童年的回忆,可是女儿已经点好了一份198元的套餐,里面包含羊排土豆沙拉还有意面蘑菇和一份罗松汤。

便商量再加一份炸猪排和一份牛排,这样子三个人吃下来感觉应该够了。

另外加了一份罗松汤,售价为18元,一份炸猪排,再加上一份小份菲力牛排是61块。

服务员还是按照传统,都是一些本地的大姐姐,年纪大的我们叫她阿姨。发现有一个特别年轻的帅哥,听口音一口的普通话。不知道他是上海人还是外地人,不过在传统的西餐社里面,好像他们喜欢招聘的都是当地的人。

女儿说这一顿西餐她来买单。等西餐上齐以后发现颜色和过去差不多,内容也差不多,可是味道却完全不一样了。

不知道是由于我们年纪大了,味觉和味蕾已经完全不能跟过去相比了。而几十年前模糊的回忆可能跟现实已经对不上了。觉得炸猪排太老,牛肉没有味道,罗松汤酸不拉叽的除了颜色红彤彤以外,一切味道都变了。

竟然感到一点都不好吃了。

更加可气的是所谓的羊排,套餐里面的羊排里面竟然还有肥肉,女儿跟夫人吃了一口,便丢弃了。

我和夫人两人合伙吃了半块猪排,牛排她不要吃,小片的牛排我吃了,要的是五分熟,只是觉得调料好像没有味道,但觉得一切都是物是人非了。

你们说我们可能吃不惯西餐,可是为什么我们小时候的味道这么好呢?小时候的味道,如今早已远去。厨师服务员也换了好几茬人,你怎么还能要求还原过去的味道呢?

一个时代过去了翻篇了再也回不来了。同样的道理,还幻想着小时候的味道在重现这一定是不限时的。

吃完以后女儿去结账,发现店里还有搞满300元送100块赠票的活动,不过使用条件比较苛刻,不能外卖打包,只能店内堂食,便交给女儿让她在中午吃饭的时候,在这里或者旁边的功德林吃面条可以用的。

从德大西餐社出来以后,夫人觉得胃里很不舒服,她对我说,这个西餐真的难吃死了,实在是女儿要请客。

花了300多块钱,感觉到一点吃的不舒服。

结果到了四川北路,四新点心店,夫人又点了两只肉汤圆,说吃了以后胃舒服多了。所谓的这种牛排真的一点不好吃。

看来国人还是适应自己家的食物啊!那种糯米汤圆,我家里那位竟然如此喜欢,这是与生俱来的食物品性啊。

其实现在回想起来,社会在前进,任何事物都不回头,眼睛一定要往前看,老是怀旧是不切实际的,只能加紧学习,努力适应这个社会,跟上形势才不至于被这个时代所抛弃。

至于过去总是过去了,人不可能一生中同时渋过相同的小河。

再见了德大西餐社,这辈子可能我要跟西餐说再见了。

叶落归根,还是老老实实的做做中国人吧!那些外来的东西吃不惯。

还是螃蟹好吃

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