快过年了，还是有很多老传统要遵循的，吃吉祥菜，寓意好。贴春联，拜大年。

每一年的过年，我妈妈都会做吉祥菜，团团圆圆，和和美美，幸福过大年。

今天特地选了五款吉祥菜，做法简单，营养好吃，快来拿走吧。

1、清蒸鲈鱼（年年有余）

过年就要吃鱼，我可是从小就知道的老传统，寓意年年有余，果断安排哦。

食材：鲈鱼、葱姜、小米辣

2、八方来财

一定要安排啊，新年大赚。甜甜糯糯，真好吃呀。

食材：鸡翅、葱姜、糯米、

3、张灯结彩

好吃，寓意也好，大人小孩都爱。做法也简单，不怕学不会。

食材：茄子、肉沫、糖醋汁、葱花

4、山楂板栗焖排骨（红红火火）

过年这道山楂板栗焖排骨一定要安排上，太好吃了，怎么吃都不腻。

食材：排骨、山楂、姜片、排骨

5、爆竹迎春

寓意可真的太好了，不会做的，果断学起来。

食材：猪肉末、胡萝卜、葱花、蒜末、小米辣

大年初一，无论有钱没钱，都要吃五道吉祥菜，寓意蛇年大吉，快跟着做起来。

最后，祝大家新年大赚，身体健康，万事如意。