文案丨健康科普王医生

编辑丨健康科普王医生

陈皮是中医常用的一味药材，具有理气健脾、燥湿化痰的功效。它是橘子、橙子等柑橘类水果的果皮，经过晾晒、加工制成。

陈皮含有丰富的挥发油、类黄酮、胡萝卜素等多种有效成分，不仅可以单独使用，还可以和其他药材搭配使用，增强疗效。

古人云："新陈相易，久则气散"，陈皮存放时间越久，药效越好。

张阿姨今年56岁，一直深受胃病困扰。每到阴雨天，她的胃部就会隐隐作痛，伴随着食欲不振、腹胀、打嗝等症状。这些不适严重影响了她的生活质量，让她十分苦恼。身为一家企业的中层管理人员，工作压力大，饮食作息不规律，更是加重了她的胃病。

"医生，我这胃病反反复复的，吃了好多药都不见好。西医看了说是慢性萎缩性胃炎，开了一堆药，吃了也不太管用。"张阿姨坐在李医生的诊室里，愁眉不展地说道。

李医生是一位从医35年的中医专家，擅长治疗脾胃疾病。他放下手中的病历本，仔细询问了张阿姨的症状和病史。"您平时饮食规律吗？经常会有什么不适？胃痛的部位在哪里？"

"我这工作比较忙，经常顾不上按时吃饭。有时候胃里闷闷的，吃不下东西，吃了又觉得胀，还经常打嗝。胃痛主要在上腹部，有时候会反酸，晚上睡觉也不太好。"张阿姨详细描述着自己的症状。

李医生一边为张阿姨把脉，一边点头："从您的脉象和症状来看，这是典型的脾胃虚弱，气滞湿阻的表现。脾胃是后天之本，您这样长期不调理，会影响全身气血运行。我建议您可以试试陈皮的几个经典搭配，对改善这些症状很有帮助。"

"真的吗？陈皮能有这么好的效果？我以前只知道陈皮可以泡茶喝，具体怎么搭配不太清楚。"张阿姨露出了期待的神情。

"是的。陈皮最常见的几个搭配方式分别是：陈皮红枣茶、陈皮生姜茶、陈皮山楂茶、陈皮普洱茶、陈皮枸杞茶和陈皮甘草茶。这些搭配方既有养生保健的功效，又可以改善您目前的症状。"

根据《本草纲目》记载，陈皮性温，味辛、苦，入脾、肺经。现代研究表明，陈皮中的橙皮甙具有显著的抗炎、抗氧化作用，能够改善消化道功能，促进胃肠蠕动。其中的挥发油成分对胃肠道平滑肌有显著的松弛作用，可以缓解胃肠痉挛。

"陈皮红枣茶能健脾养胃，补气安神，特别适合您这样气血不足的情况；陈皮生姜茶可以温中散寒，理气止呕，对胃寒引起的胃痛很有效；陈皮山楂茶帮助消食化滞，促进脾胃运化；陈皮普洱茶醒脾开胃，化湿降脂；陈皮枸杞茶养肝明目，改善睡眠；陈皮甘草茶则能调和脾胃，化痰止咳。"李医生耐心地为张阿姨解释道。

"李医生，您说得这么详细，我明白多了。不过这些茶真的有科学依据吗？"张阿姨还是有些疑虑。

李医生拿出一份最新的研究报告："临床研究数据显示，服用陈皮制剂的患者中，约85%的人在4周内出现症状改善，其中超过60%的患者胃部不适感显著减轻。陈皮中的有效成分还能促进胃蛋白酶的分泌，增强消化功能。"

"泡茶的时候有什么需要注意的吗？用量要怎么把握？"张阿姨认真地问道。

"具体泡法是这样的：陈皮3-5克，搭配的药材适量，比如红枣2-3枚，生姜3片，山楂5克等，用沸水冲泡，闷5-10分钟即可饮用。建议早晚各喝一次，空腹时饮用效果更好。开始时可以从小剂量尝试，看看身体的反应。"

三个月后，张阿姨再次来到诊所复诊。她的精神状态明显好转，面色红润了许多。"李医生，我按您说的方法喝陈皮茶，现在胃口好多了，胀气也减轻了，睡眠质量也比以前好。以前总觉得没精神，现在感觉整个人都轻松了。"张阿姨脸上露出了欣慰的笑容。

李医生点点头："这很好，说明您的脾胃功能在慢慢恢复。不过还要注意几点：陈皮虽好，但阴虚火旺、胃酸过多的人要慎用。日常饮食要规律，少食生冷、辛辣刺激的食物。作息要有规律，保证充足的睡眠。工作再忙也要按时吃饭，细嚼慢咽。"

"您说的对，这段时间我也慢慢调整了作息，不会再像以前那样带着疲惫的身体工作了。"张阿姨深有感触地说。

张阿姨的经历让我们看到，合理运用传统中医药的智慧，确实能够改善生活质量。在这个快节奏的社会中，许多人都面临着胃病的困扰。希望通过张阿姨的故事，能让更多人了解到陈皮的妙用，学会科学养胃。

记住，养胃护胃不是一朝一夕的事，需要持之以恒。生活中的点点滴滴都在影响着我们的健康。让我们从现在开始，用这些来自大自然的礼物，滋养我们的身体，守护我们的健康。

"张阿姨，要记得按时喝药，保持好的作息习惯。有任何不适随时来找我。"李医生温和地叮嘱道。这份来自医者的关怀，温暖了每一位求医问药的人，也让我们感受到中医药文化中蕴含的人文关怀。

以上内容仅供参考，如有身体不适，请咨询专业医生。喜欢的朋友可以关注一下，每天分享健康小知识，做您的线上专属医师。