威海海鲜之所以出名，就是因为它的“鲜”，其中的各种海鲜盛宴更是受到了游客的喜爱。这里有俗称菠萝表兄弟的海鞘，口感非常顺口，吸引了无数前来的游客。藏在坚硬外壳里的金黄色部分是它最为美味的地方，值得品尝。秋季最为有名的另外一道佳肴就是海葵了，有着多汁水嫩的内里还有脆脆的外壳，口感让人赞叹不已。还有这么一道佳肴，它以让人惊叹的鲜美口感让游客流连忘返，它就是海鲜界贵族的海参，QQ弹弹的口感伴着海香气，一口下去，简直是像吃到了天宫的珍馐。威海的一些知名海鲜餐厅，比如巧克力渔家，印象威海，它们海鲜的做法都是比较强调做法简单，保持海鲜新鲜的原味本真。

威海美食还有一大特色便是它的海鲜烧烤。威海的海鲜烧烤之所以出名，就是因为食物特别新鲜，各种新鲜的贝类，鱼类，经过炭火的炙烤将其内部的鲜美气味发散出来，肉香与海洋气味相交融，彷佛在诉说着什么。最为鲜嫩的那必须要提一下麻辣肥蛤，不仅有海洋的鲜香，更是伴有可口的调味，让人感受到家的温馨。

气温骤降，最为合适的美食无异于是这里的海鲜脊骨锅。不仅有浓厚香醇的汤底，更是将新鲜脊骨和各式海鲜结合起来，再用慢火炖出了它独特的香气。脊骨迷人的肉香，海鲜特有的鲜甜都在这道菜中体现了出来，威海真的是有相当高的饮食智慧。

作为威海传统美食的文登包子，可并不是一个普通的酱肉包子，“汁满而不外泄”便是它的特点之一，还带有特别气味的海米，浓厚的胶东文化和历史底蕴都能在这一口包子里品尝出来。非物质文化遗产名录里已经有了文登包子的制作，文登包子不仅相当美味，更是当地文化的代表。

沿着绵长的海岸线自驾游，胃与眼睛同时在享受着沿途的风光美景。在这里，不仅能感受到胶东的传统文化，还能体验美食盛宴。为了方便游客尽情享受这里的美味和风景，这里设有着便利的交通和繁华的夜市。

总之，美丽的自然风光是让威海出名的一个原因，深厚的文化底蕴还有丰富的海鲜盛宴也是吸引游客的重要原因。无论你是第一次来到这里，还是体验过多次，这里的海鲜故事定让你不会失望的离开，每一次都会给你带来不一样的惊喜和味道。不如在适宜的季节来到威海，一起参与这场美食探秘之旅，亲自来享受令人沉醉的风景还有美食吧！

这段味道之旅就让我们一起开启吧，让我们一起享受美好的生活，感受大海的魅力。美食不仅仅是一种享受，更是如央视《味道》所呈现的那样，也是一种情感交流与文化传承。