荣昌鹅经这么一宣传，可望为重庆打造年产值10亿的爆款。荣昌鹅有望为重庆打造年产值10亿的爆款。4月12日，荣昌区举行美食旅游消费暨卤鹅产业高质量发展发布会，发布了《荣昌卤鹅产业高质量发展行动方案》。方案明确到2026年，培育龙头企业3家，发展规模以上企业5家，全区卤鹅产值超过10亿元。

为实现这一目标，荣昌区出台了多项举措，包括建立养殖基地、发展种植产业，为卤鹅养殖提供优质原料；推进卤鹅生产标准化，修订加工技术规范、建立食品安全追溯体系；加力推进商标品牌保护，打造荣昌卤鹅区域公共品牌；拓展线下门店线上市场，推动卤鹅预包装产品进展会、进商超等；溯源荣昌卤鹅文化，开发文创系列产品，推动商文旅融合发展等。

目前，荣昌卤鹅产业已具备一定基础，有300余家店家，每年销售约500万只。因“卤鹅哥”林江在全球网红“甲亢哥”中国行期间的推广，荣昌卤鹅知名度大增，线上订单平均增长105%左右，销售量激增500%，为产业发展带来了良好机遇。