昆明站|2022年意大利葡萄酒与烈酒课程精彩收官

我爱意大利葡萄酒 2022-11-14 23:07:09

主办方

意大利外交与国际合作部(Ministry of Foreign Affairs and International Cooperation)

意大利对外贸易委员会(ITA/ICE-Italian Trade Agency)

协办方

意大利葡萄酒联盟(UIV))

意大利葡萄酒联合会(Federvini)

意大利葡萄酒产区监管委员会(Federdoc)

通过专业和权威的方式帮助国内业人士

深入系统地学习意大利葡萄酒,成为官方推广使者

11月11-13日,由意大利对外贸易委员会(ITA/ICE-Italian Trade Agency)发起的“我爱意大利葡萄酒”课程在昆明圆满落幕。

本次“大课”为昆明酒业人士提供一次难得的全景式意酒研习机会。虽然时间与全国糖酒会重叠,但依然全场爆满,可见昆明酒商对意大利葡萄酒的热情。课程在意酒专家赵凡老师的带领下,学员们系统地学习了意大利葡萄酒和烈酒的历史进程、法律法规、等级制度、产区品种、种植酿造、革新趋势、市场概况、餐酒搭配等知识,领略了来自意大利57款代表佳酿,完整覆盖从北到南20个大区,涉及近50个葡萄品种。葡萄酒类型囊括起泡、干白、桃红、橙酒、干红、甜酒、加强酒,而烈酒则包括了果渣白兰地(Grappa)、柠檬酒(Limoncello)、苦味酒(Amaro/Fernet)等种类。

品鉴酒款既有来自历史悠久、实力雄厚的顶尖名庄,也有小众精美、匠心十足的家族式酒庄,当然也不乏风潮正劲的有机、生物动力和自然酒。课程设计呈现出一幅包罗万象、精彩绝伦的意酒画卷。

自2016年至今,本活动已在北京、上海、深圳、广州、成都、西安、南宁、长沙、武汉、天津、青岛、温州、郑州、厦门、沈阳、重庆和杭州 19个城市中成功举办了 37期,已有超 1500名学员自主成为意大利葡萄酒推广使者,在他们的努力推广下,约超过 4千万的消费者选择和接纳了意大利葡萄酒。

盖俪 Federica Galli

意大利对外贸易委员会北京办事处副代表

2021年,意大利是全球产量最大的产酒国,产量约为4900万百升,占世界总产量的18.5%。意大利也是原生品种最丰富的国家,在全球1300种本土葡萄中,意大利占有600种。此外,从气候和葡萄酒生产的角度来看,意大利也是独树一帜的。我们非常希望能够得到在场各位学员的支持,能在中国这个伟大的国家扩大意大利葡萄酒市场份额。

在两天半的学习后,学员获得结业证书,成为新一批“意大利葡萄酒推广使者”。

现场学习氛围深厚,学员们为意酒的丰富性、深邃度而点赞,纷纷表示从此次课程中获益匪浅,不仅感受意酒在味蕾上绽放的美妙,还领略了意大利酒所传递的生活方式,对意酒未来在中国市场的前景寄予厚望。课后,学员表达了自己的真切感想:

葡萄酒与其他酒类最大的不同点就是其拥有丰富迷人、复杂多样的香气,这一点是其他酒类没法做到的。而意大利葡萄酒就更胜一筹了:全国葡萄品种有6百多种,全国20个大区都有生产葡萄酒,不同品种不同的特性,不同产区不同的风土,这样的因素叠加在一起造就了意大利葡萄酒独特的多彩多样!

通过这次学习,让我从深度、宽度等各维度更进一步了解意大利葡萄酒,认识了意酒的产品多样性,覆盖面广,高性价比。但意酒目前在我国市场占有额比例还较低,通过这次学习后,受益良多,今后可以把优秀的意酒推给国人,让更多人认识、走进意酒这个丰富多彩的美妙世界。

—— 深圳市大坦顺进出口贸易有限公司

林先生

ITA/ICE 在中国的推广活动步履不停,线上线下融合,将继续多维度地普及意酒知识,传播意酒文化。明年培训课程将走入更多城市,与业内人士紧密互动,欢迎大家持续关注。

特别鸣谢以下伙伴的酒款支持

意大利对外贸易委员会 ITA/ICE-Italian Trade Agency

ITA - 意大利对外贸易委员会是支持意大利公司海外业务发展以及促进外国对意大利投资的政府机构。

通过积极进取的现代化组织管理以及广布海外的办事处系统, 意大利对外贸易委员会为意大利中小企业提供信息、协助、 咨询、推广和培训服务。运用最现代的多渠道推广和宣传工具,在世界范围内彰显“意大利制造”的卓越成就。

我们于 1965 年进入中国,通过设立在北京、上海、广州、香港以及即将在成都开业的办事处协同运作,每年举办大量推广活动,以加强中意经贸关系。

0 阅读:3