记得上次放假,家里来了亲朋好友,孩子们左手薯片右手糖果,吃得不亦乐乎。
可到饭点,一个个却胃口全无。
一桌丰盛的饭菜,热闹的气氛,结果却变得愁眉不展。
为了让孩子们既能过一个愉快的假期,又不耽误正常饮食,我萌生了一个念头:何不自己在家做些健康的零食呢?
南瓜爆浆麻薯的制作步骤先说说这款南瓜爆浆麻薯吧,孩子们的最爱。
准备好南瓜、糯米粉、红糖和少许面粉。
南瓜去皮切片,上锅蒸15分钟,红糖拌上面粉做馅。
蒸好的南瓜捣成泥,加入糯米粉,揉成光滑的面团,用勺子挖一块,包上红糖馅,捏成球,轻松搞定。
注意油温的控制,小火慢炸,这样炸出来的麻薯金黄酥脆,内里糖浆爆浆而出,香甜可口。
自制无添加薯片土豆这东西,家家都有。
用500克土豆切薄片,越薄越好,洗净淀粉后焯下水,记得放盐。
凉干后,小火慢炸,炸到金黄敲一下有酥脆声即可。
自己做的薯片,少油少盐,还可以根据孩子的口味调整,非常健康。
再来一份韩国料理年糕吧。
先调酱汁,用辣椒酱、糖、香油、胡椒粉和少许淀粉,加点水搅匀。
年糕煮软备用,锅里炒香蒜末,倒入酱汁煮沸,然后放入年糕,小火慢炒至每根年糕都裹上酱汁,撒点海苔碎,味道绝对地道。
扭扭酥的快速做法这道扭扭酥更是简单到不行。
用蛋挞皮做酥皮,取出模具叠起来擀成薄饼,抹上红豆沙馅,对折切成条,扭成麻花形,刷蛋黄液,撒白芝麻,放入烤箱烤15分钟,即可出炉。
孩子们看到这款简单又美味的小零食,简直爱不释手。
糖葫芦的家常做法糖葫芦可是传统经典的零食。
500克山楂清洗干净,处理好后用签子串起来,熬糖时加点白醋,更加脆甜。
等糖熬好,裹上山楂,放于凉板上,冷却后就可以享用了。
自制糖葫芦,不含防腐剂,甜而不腻,是孩子们冬日里最爱的零嘴儿。
椰香吐司的详细步骤最后就是这款椰香吐司了。
椰香四溢的味道,老少咸宜。
将面粉、奶粉、酵母和水搅成面絮,加黄油揉成面团。
夹馅是椰蓉、白糖和黄油混合均匀,面团擀成长条,涂馅料,对折,多次重复。
最后卷起来放入吐司盒中,预热烤箱170度,烤30分钟即可出炉。
每一种零食都有它独特的美味,而自己在家做,不仅健康,还可以和孩子们一起动手,体验制作的乐趣。
每次假期,孩子们吃着自己做的零食,笑得甜美又灿烂,那是最温馨的家庭时光。
自制零食不仅仅是在提供安全、健康的食品,更是在用行动告诉孩子们,爱是需要用心去经营的。
通过这样的方式耕耘家庭的幸福,你会发现,家里的温情悄然滋长,不再被外面的喧嚣侵蚀。
这些日常的小细节,不仅让孩子们收获健康的零食,也让我们大人更懂得生活的真谛。
忙碌的生活中,找到这样一种慢下来,陪伴家人的方式,真的很值得。
动手做零食的过程中,你会和孩子有更多互动,培养一种亲密无间的家庭氛围。
结尾,让我们不妨思考一下:现代生活步伐飞快,我们能否通过这样的方式,找到自己的节奏,和亲爱的家人一起慢下来,共享那一份平凡而幸福的生活呢?