2024年整个全球经济形势变得不确定性增大，过去一年，国际环境风高浪急，地缘政治、发达国家制造业回流，印度、东南亚等地经济快速发展，竞争不断加剧。面对复杂严峻的外部环境下，中国制造业企业走势备受关注。

中国制造业版图中，家电制造无疑是版图当中的核心之一。

一方面，人工智能的发展正在重对传统制造业冲击出新的需求；另一方面，消费者快速变化的需求正在对制造企业提出更高需求。伴随着国内家电市场步入成熟期，我国的家电企业在“走出去”的过程当中显示出强大的竞争力，实现了跟传统欧美日的老牌的正面交锋。

用户印象里，美的集团是一家中国家电品牌的全能型企业，践行多品类发展策略，同时又在每个品类中跻身前列，据国际知名调研机构弗若斯特沙利文统计，按2023年销量及收入计算，在空冰洗衣以及厨电等家电领域均跻身全球前三名。

聚焦厨电领域，美的集团专门成立了美的厨房和热水事业部（以下简称美的厨热），专注于研发、生产及销售烟机、灶具、消毒柜、洗碗机、净水、饮水、热水器以及商用净饮水等设备。

▲图为美的厨热部分产品

2023 年以来，美的厨热动作频频，以远超行业的力度，大幅扩张线下销售规模，引发行业瞩目:仅以美的厨热三大专业店来说，半年突破1000多家店、一年目标冲破2000多家店，2024 年更是准备冲击 4000 家门店。

全面发力，大举扩张，美的厨热究竟凭借的是什么？

一、产品力能打，关键在读懂用户

宏观来看，厨电领域已进入存量时代，往外看，消费疲软，需求不振，往内看，小米等互联网企业深度入局，“卷”入空调、烟机等传统家电领域。在此背景下，美的厨热依然保持稳定增长，在变量更多、挑战更高的线下渠道方面更呈现逆势增长，不得不说，必然是有其独到之处的。

深入观察可以发现，美的厨热在丰富的产品线上全面进击、无往不利的诀窍，就是在每一个细分的价格段都追求更高的产品力和极致的性价比，也正是这样积小胜为大胜、为全局谋一域。

打造产品力，核心在于以用户为中心，摆脱惯性思维，围绕实际使用中常常被忽视的核心需求来开发产品，美的称之为“人感科技”。

以油烟机为例，作为市场渗透率最高的厨房电器，油烟机已经是一个成熟市场，在行业还在“卷”大风量、大风压的时候，美的挖掘到这一品类的核心用户需求在于厨房烹饪时呼吸健康的问题，为此，美的通过钻研MAX 动态双风道、AI智能烟雾识别、智能风量匹配等净烟技术，发布了无烟感系列烟机，实现让用户在烹饪过程健康呼吸区PM25含量低于40ug/m(接近优质空气环境指标)，获得行业权威的“一级净烟”认证，为用户带来无烟烹饪的良好体验。

在新兴的洗碗机品类中，美的洗碗机不仅专利数量位居行业第一，而且深入使用场景观察用户痛点，走出了一条新路。面对中国家庭重油重污的餐具清洗场景，美的晶焰洗碗机研发出五臂飓风喷臂，对餐盘乃至煮锅炒锅进行包裹式无死角洗涤，大幅提高洗净率，配合高温漂洗、银离子杀菌等技术，深层解决洁净难题，此外，为提升烘干效率，美的洗碗机以专利热风烘干技术，提升烘干效率，获得行业权威的“一级速干认证”。

在使用燃气热水器产品时，用户沐浴中途关水再开、多点同时用水、小区早晚高峰用水时总会碰到水温波动较大的问题。应对该行业难题，美的自主研发“无冷感”抗扰恒温系统，精准感知水况变化，为用户提供愉悦舒心的沐浴体验。无冷感系列上市以来广受好评，作为行业恒温标准制定者，美的更是首个获得 5A一级恒温认证的热水器品牌。

电热水器的水垢沉淀、细菌滋生等问题一直是用户担心的健康隐患，为了给用户提供健康美好的沐浴体验，美的在研发过程中，通过行业首创的TECH活水专利技术，针对性解决内胆脏、水质不健康的难题。滤芯采用锶锌养肤复合滤芯，过滤性能更强的同时，将沐浴用水升级为富含矿物质的温泉水，带给用户“七星级”净肤浴。

同时，美的厨热也关心着用户的用水问题，随着水污染形势日渐严峻，健康水质成为广大用户的迫切需求，为改善家庭用水的品质，美的创新地打造了“新中式”全屋净水产品线，包括前置过滤器、中央净水机、中央软水机、净水机、管线机等品类，在0添加、0阻垢剂、0陈水的原则下，通过层层过滤，为用户多场景用水提供健康保障。

美的厨热的每个产品都随处可见用户可感可知的技术革新，相比传统厂商还在单纯拼参数、拼标准的纯技术升级，美的厨热无疑是在降维打击，这是美的全系产品都能迅速占领市场和口碑的关键所在。

二、研发+智造，加速步入高端化全球市场

专利保护，研发引领。创新是一家企业生存的命脉，专利数量是衡量企业创新能力的关键指标。截至 2023 年末，美的的有效专利数量多达 8 万余件，在世界专利申请人中位列前十。在专利方面的深厚底蕴，充分凸显了美的对于创新的高度重视。在这些丰硕的专利成果背后，是美的堪称“豪迈”的研发投入：当下美的已在 11 个国家设立了 33 个研发中心，拥有超过 2.3 万名研发人员，仅在 2023 年这一年，研发投入就超过 140 亿元。

在美的厨热的细分产品线上，均拥有数量不等的数千件专利成果，在行业内处于领先地位。从庞大的专利储备当中，可以窥见技术路线规划的深入且全面，终端产品所展现出来的往往只是冰山一角，这正是美的厨热能够淡定推出多元化新品的信心来源。

若要在多品类、多配置、强品控的环境下在市场和行业中胜出，强大的制造能力必不可少。美的厨热总计有 6 个制造工厂，其中 1 个为海外工厂，分别为顺德基地（包含洗碗机工厂、净饮工厂），芜湖基地（包含热水器工厂、厨电工厂），邯郸工厂（涵盖热水器、集成灶），以及埃及工厂（涉及热水器配件、洗碗机）。

其中，顺德基地更是被世界经济论坛评为“灯塔工厂”,被誉为“世界上最先进的工厂”，灯塔工厂全球共114家,中国42家,代表当今全球制造业领域智能制造和数字化最高水平。

▲图为美的顺德基地“灯塔工厂”

在超强研发实力和以顶级智造水平的加持下，美的厨热稳扎稳打践行着“全球化”、“高端化”的品牌策略。

据美的集团4月招股书披露，2023年美的集团在海外实现收入1509.1亿元，同比增长5.79%，业务毛利率达到27.16%，海外收入占比已达40%。

一方面，在家电出海队伍中，美的厨热已成为中国家电品牌的领头羊，在一众友商亦步亦趋时已经在继续加大海外的售后服务、物流、品牌等基础设施建设，带头探索国际化“无人区”。

另一方面，美的在高端化方向也走出了令人瞩目的实绩。高端化是企业长远发展的必经阶段，许多伟大企业都通过打赢“高端局”来实现品牌升格，美的也不例外。

在美的的品牌矩阵中，TOSHIBA（东芝）和COLMO是美的厨热高端产品的代表，据美的集团2023年财报披露，2023 年双高端品牌整体零售额同比增长超过 20%。

三、全力扩张线下 掀起新一轮商业浪潮

自 2023 年起，美的厨卫掀起了门店扩张的热潮，在短时间内开设了数千家线下门店，堪称行业“奇观”。

在整个行业纷纷选择收缩线下布局的形势下，如此众多的经销商为何胆敢投身于美的厨热？

深度构建全厨卫生态链，与新消费时代用户的多元化、一站式需求高度契合。对于经销商而言，多元的品类能够为其带来更强的门店吸引力以及更丰富的利润组合空间。相较于单一品类门店，美的厨热的全生态链具备更高的抗风险能力，这对于创业人群显然更具吸引力。

构建良性的商业循环并非易事，以美的智慧厨房推出的“百万财富 同舟启航”项目为例，我们可以看出，吸引经销商纷纷入局厨电行业的，还是美的厨热推出的全方位扶持政策。

从建店选址的阶段开始，美的厨热就全程为经销商提供精细化的赋能，对选址、测量、设计、装修、软装等全流程进行跟进，为经销商打造高质量的标准化门店。同时，确保建店周期可控，以便后续活动能够有序开展。

此外，美的厨热还会从产品对标、销售技能、售后服务、门店运营、新零售等方面对经销商团队进行专业培训，提升他们的专业知识与销售技巧。

▲图为美的厨热专业店实拍

在新零售时代，拥抱互联网是取胜的关键，做好营销则是门店在竞争中胜出的核心，对于新建门店更是如此。在线下流量匮乏的时代，基于门店更多的线上流量进行线下引流，配置达人探店及广告投放等流量扶持，还有每月不同主题的促销活动，切实提高客流量和成交率。为增强引流效果，美的厨热帮助客户进行新的能力发育，借助抖音 OMO 项目提供工具支持，助力经销商建立认证抖音账号、获取周边流量。

在线上，美的通过“美云销”平台为经销商提供平台支撑，实现物流、商品、运营、用户全流程数字化管理，以数字化零售提高经销商经营效率和盈利水平，提升赢利能力；通过选品、订货、营销、陈列、零售与会员统一运营，让零售商户的门店经营变得更简单、高效、智能。

同时，依托全渠道物流能力首创的"T+3"模式，实现下单到发货周期控制在3-5天，另外，通过区域云仓，可以解决经销商找仓库、租仓库的难题，大幅度降低成本。此外，美的厨热还通过“一城一店”区域保护政策，严格控制提货权限，维护门店权益。

2023 年至今，已有数千位来自家居、卫浴、建材等领域的经销商加盟美的厨热。据了解，这些新的创业者当中，很多是友商的资深客户。美的厨热就是凭借扎实的产品力、切实的商业模式、成熟的销售渠道、全方位的政策扶持吸引着一批又一批志同道合的创业者，共同谱写着独属于美的人拼搏进取的创业篇章。

通过深度挖掘用户需求，扎实推进技术研发，大力强化先进制造，美的厨热凭借出色的市场表现和良好的用户口碑，开辟出了一条逆势上扬的全新道路，为厨电行业摆脱困境塑造了极具借鉴价值的优良范例。

秉持共创共赢的宗旨，通过高效整合产业资源，优化新零售价值链。美的厨热不但为每一位行业参与者赋予能量，助力其实现良性发展，而且让万千用户领略到科技的美妙，更新了无数生活场景。