精读古诗词

公元1097年，62岁的苏东坡被一叶扁舟送到了儋州，也就是今天的海南岛。

此时哲宗已经亲政，他不喜欢保守派这些大臣们，因为太皇太后高滔滔临朝监国时，重用了司马光，对革新派进行了严厉的打击。

而哲宗和他父亲神宗一样，都是想干一番大事的皇帝，主张变法强国。

最重要的是，司马光议政时，总是绕过哲宗，直呈太皇太后。没有人会喜欢自己被当成空气，尤其他还是天子，司马光以及那些大臣们的背影，让哲宗觉得十分压抑。

所以高滔滔死后，哲宗就废除了司马光的谥号，还毁掉了赐碑。

司马光是保守派的领军人物，尽管苏东坡自“乌台诗案”被贬黄州后，已经不再站队，甚至与王安石一笑泯恩仇，但哲宗依旧认为他是元祐朋党，先是将其贬去了惠州，觉得不解气，又流放至儋州。

儋州在北宋时，属蛮荒之地，那里的居民尚未开化，连个进士都没出过。

不过，这一切随着苏东坡的到来，立马就改变了，他在那里办学堂，介学风，培养出了第一个进士姜唐佐。外地学子慕名，不远千里而来，只为听苏东坡讲一堂课。

在儋州两年多，苏东坡日子过得极其艰苦，温饱都是问题，所以就开始自己研究美食，比如烤羊蝎子、炭烤生蚝。

当然，在他食不果腹的时候，乡亲们也很愿意帮助他，我们今天要讲的这首诗，就和食物有关。

纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。

夜来春睡知轻重，压匾佳人缠臂金。

—— 苏轼《戏咏馓子赠邻妪》

馓（sǎn）子：一种油炸的细苗条，又叫麻胡子，相传是为纪念介子推，而设“寒食节”，寒食节前各家各户不生火煮饭，所以就会提前炸一些食物储存，因此又叫做“寒具”；

匾：用竹篾编成的器具，浅边平底，呈圆形，一般用来养蚕、盛放粮食等。诗中指成型的馓子。

缠臂金：又称臂钏，是一种套在上臂的环形首饰，在宋代极为流行。

诗题中的“戏咏”并非嘲弄，而是作“趣味”解，所以这首诗的创作背景是，邻居家的老妇人和面，准备请东坡吃馓子，东坡觉得这个过程很好玩，极具仪式感和烟火气，尤其馓子炸成型以后，样子非常好看，因此就写了一首诗送给了邻妇。

在儋州，苏东坡很穷，没钱跟老乡们买食物，通常都是用诗来换，这在当时也是一个笑谈。

下面我们再来看看这首诗的大概意思：

她用纤巧的双手来揉面，不一会，面团的颜色就像玉石一样，色泽均匀，光滑细腻，看起来就很美味。紧接着，她又把拉好的面放到菜油中炸，撒子渐渐呈现出诱人的嫩黄色，香飘四溢；

仔细看这炸好的馓子，就像春夜里刚刚睡醒的美人一般，轻盈的身姿令人垂涎，尤其佳人手臂上缠绕的臂钏，与这馓子也十分相像，就更让人浮想万千。

吃个麻胡子，苏东坡也能有这种想象力，由此可见，他的确是个“吃货”，自创了许多美食，比如东坡肘子、东坡肉。

在《自题金山画像》中，苏东坡写：

心似已灰之木，身如不系之舟。

问汝平生功业，黄州惠州儋州。

可见，苏东坡对儋州的感情，后人为了纪念他，海南现在还保留着东坡村、东坡井、东坡田、东坡路、东坡桥、东坡帽等，甚至还有一种“东坡话”。

他的乐观和豁达，一直在激励着后人，所以有人说，每个人都能从苏东坡的诗词中，看到自己的影子，读懂了他的诗词，也就读懂了人生。