老一辈常喝的4款佳酿,均为100%纯粮酿造无添加,遇见可以放心囤

佳佳谈美食 2023-09-06 15:11:07

大家在平日里购物时,总喜欢看一些专家或者跟着懂行的人买,认为这样不容易踩坑,买到的东西品质也有保障。

而在买酒的时候,我也有这样的习惯,除了喜欢听取一些懂酒的行家的意见,其次便是跟着老一辈酒友买,俗话说“姜还是老的辣”,老一辈酒友喝酒几十年,早就摸清了市场的规律,能够轻松避开劣质酒,也能够在劣质酒中找到有品质的好酒。

所以今天就来跟大家分享那些老一辈常喝的佳酿,这4款均为纯粮酿造无添加,建议大家遇见可以放心的囤起来。

【1】伊力特曲

伊力特曲产自新疆,是新疆的特产白酒,名声不大但是实力强,有着“新疆茅台”的称号,而且早年间其实在市场上销量也还不错,对于很多老一辈人来说,伊力特曲喝起来才是最痛快的。

此酒在酿制的水源取自天山冰川,由多种粮食共同酿制而成,酿出的酒带有浓郁的酒香味,开盖突出的窖香扑鼻而来,入口馥郁甘爽,口感十分令人惊艳,主要是价格也不贵,是一款性价比很高的白酒。

【2】汉董大师酒(知遇)

对于酱酒,老一辈人也是爱不释手,尤其这款由贵州汉董酒厂所酿得酱酒,一直以来都是很多老一辈人家中常备的口粮酒,对于这款酒很多人可能都没有听说过,但喝过一次之后你一定能够感受到它的与众不同。

其酒厂与1991年成立,而且本身是在老酒企的基础上建立,因此有着扎实的根基,从建立以来,酒厂始终以茅台酒厂为标准,从而保证了酒的品质。

酿酒使用大曲坤沙工艺,繁琐复杂且耗时长,但酿出的酒品质却十分的出色,而且为了让酒体更加的稳定,酒厂还特意延长了窖藏的时间,经5年封存,这才成就了其不俗的品质。

酿出的闻起来格外的香醇,入口之后浓郁的酱香夹杂着陈香、焦糊香在口腔中绽放,还带有回甜,整个饮用过程让人愉悦感十足,喝起来回味悠长。

【3】竹叶青

对于老一辈的酒友来说,竹叶青酒别具一格的风味最令他们怀念,喝多人可能觉得它喝起来有些奇怪,但作为汾酒旗下的核心产品,竹叶青酒绝对有实力能够征服酒友们的味蕾。

此酒的风格之所以会与众不同,原因在于酿制的时候在汾酒的基础上还加入了多种名贵的中草药,经过繁琐复杂的工艺,以及漫长的时间发酵,成酒风味独特,闻起来带有淡淡的药香,喝起来口感清甜醇美,给人一种心旷神怡的愉悦感。

【4】红川特曲

红川特曲产自甘肃,很多人没听过这款酒,以你难免会质疑其酒质,但此酒确实品质不俗,而且是甘肃最具代表性的一款酒,早年间在市场上十分的令人瞩目。

此酒在酿造使用的工艺与传统浓香酒酿制工艺相差不大,而且同样是以五粮为原料,酿出的酒风格与川派浓香十分的相似,闻起来浓香扑鼻,入口连绵甜净,酒体虽然有些单薄,但胜在价格亲民,因此以它作为日常自饮的口粮酒绝对是不错的选择。

大家都还知道哪些老一辈人常喝的佳酿呢?欢迎在评论区进行补充分享。

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