1957年，有件事把周总理的个人魅力展现得淋漓尽致。那是在招待外国客人吃饭时，周总理竟然在丸子里吃到了一块金属。
可到最后，周总理竟然跟厨师说了对不起，这到底是怎么一回事呢？
1957年的时候，在周总理的带领下，中国的外交开启了新的一幕。那时候，中国和苏联正处在友好合作的“蜜月期”，我们把苏联当作老大哥，而苏联也十分看重我们这个小兄弟。这两个国家不仅在政治上，在经济等其他方面也都有交流，但那时候，一些西方国家都挺看不起中国的。
美国带着一帮西方国家，在政治和经济上对我们国家进行了打压和限制。不过还好有苏联在，所以那时候我国和苏联走得很近。我们经常设宴招待苏联的客人。
那时候，咱们国家外交部的人手还不够齐全，所以接待外国贵宾这样的任务，就落到了当时的外交部部长周总理肩上。1957年，又有一些苏联的高官来到我们国家做客，按照当时的习惯，为了让这些外国朋友好好看看我们美丽的国家，我们都会带着他们到处游览。
周总理常常会带着苏联的客人们到处逛逛，好尽一尽地主之礼。而那些苏联朋友们，也是打心底里喜欢咱们中国。这批朋友刚好在春天到来，所以周总理就想带着他们去杭州逛逛。毕竟人们常说“上有天堂，下有苏杭”，春天的杭州正是游玩的好去处。
到了杭州有个必去的地方，那肯定是大名鼎鼎的西湖啦。瞧着那些苏联官员不停地赞美西湖的美景，周总理的脸上也露出了笑容。随行的人员个个脸上洋溢着自豪，转眼间快到中午了。周总理便提议带他们去品尝一下杭州的地道风味。
大家跟着周总理一起来到了楼外楼，都说“要想吃西湖醋鱼，还得去杭州的楼外楼。”那时候在杭州，有个习惯，就是朋友来杭州玩的话，
逛完西湖，肯定得带他们去楼外楼尝尝正宗的杭州菜。就连周总理也按当地习惯，领着苏联朋友去了楼外楼。楼外楼一收到这个消息，从大厨到传菜的小伙计，个个都打起了十二分精神。毕竟，这次不仅要招待周总理，还有来自苏联的客人呢。
这可是关乎国家面子的大事，万一哪儿出错了，那就是给国家丢脸。所以，厨师们都使出了浑身解数，非得让苏联人第一口就爱上不可！后来又有件事，大伙儿觉得为了让周总理能更好地款待苏联朋友，就商量着那天只招待周总理那一桌，不对外开放了。
可当周总理听到这个提议时，他认真地回绝了：“咱们不能搞特殊！得跟老百姓待一块儿，人间热闹少了人哪成啊？”当周总理带着大家坐下后，餐桌上就摆满了色香味都很好的菜肴。这些菜还没开动呢，就让苏联的客人连连叫好。
他们在苏联吃过这种饭菜。周总理特别有学问，他给大家一一讲解这些菜的特色和来历。大家听周总理讲得头头是道，都满怀期待。第一口尝过后，饭桌上传来不太流利但充满热情的中文：“味道真棒！”周总理听到后，脸上露出了满意的笑容。
看到大家吃得津津有味，周总理也拿起筷子夹了个丸子吃。可嚼了一会儿，周总理突然感觉牙齿被硌了一下。虽说只是一餐饭，但它关系到两个国家呢。要是因为这个影响了两个国家的关系，那可太不划算了。
可是周总理还是笑着迎接苏联的客人，有什么事都打算等客人离开后，再悄悄地处理。这时服务员进来送菜，周总理便把服务员喊到了身边。“把丸子拿走吧！”周总理轻声吩咐，接着给服务员亮了下手里的金属片。一看那金属片，服务员脸色一变，赶紧就把菜撤走了。
服务员回到厨房，赶紧告诉大家周总理在丸子里吃到了金属。做丸子的那位厨师一听，吓得立马冒汗了。“这可咋解决呀？丸子里咋会有金属呢？”厨师说道。接着，大家伙儿都忙着琢磨，到底是哪个环节出了差错，让金属混进了丸子里。
大家在后厨聊着天的时候，周总理他们那边午饭也吃好了。因为下午还有安排，所以周总理就带着苏联的客人先走了。不过周总理离开后，楼外楼的厨师们心里还是七上八下的，他们找来找去，始终没搞明白是哪个环节出了问题。
就在这时，一位老厨师突然喊道：“你们瞅瞅，那玩意儿像不像假牙上的金属片？”大家一听，都赶紧跑过去仔细看了看。不过做丸子的师傅没装假牙，那这颗假牙很可能就是周总理的。接着，负责人就把这事儿跟周总理的秘书说了。
下午时分，周总理得知消息后，瞧了瞧自己的假牙，发现确实少了一块。送走了苏联客人，周总理回去的第一件事便是去找牙医看看。检查后发现牙齿上果然少了一块金属，周总理立马给杭州的负责人打电话，让他们代替自己去楼外楼道歉。后来，大家都觉得那事儿已经过去了，但其实在周总理心里，那事儿一直搁着。他没亲自去一趟，心里总觉得有点不踏实。
过了几个月，等周总理把手头的事情都忙完了，他又抽空去了趟杭州。这次，周总理直奔楼外楼而去。到了地方，我直接让司机领我去楼外楼。大家听说周总理要来，都特别开心。可谁也没想到，周总理一到，就说想见见做丸子的那位大厨。
碰到那位厨师后，周总理赶紧上前拉住他的手，诚恳地向他道歉。中午时分，周总理还特地请大家吃了顿简单的午饭，席间他向每一个人都表达了谢意和歉意。瞧见周总理那么和蔼可亲，大家心里都热乎乎的。周总理总是那么谦虚、和蔼，他把人民放在心里最重要的位置，自己就像是大家的大管家一样。
