在滨江路，有一家小有名气的私房菜馆——猪字头。这家店以其独特的风格、美味的菜品和高效的服务，吸引了众多食客前来品尝。一进入猪字头，首先映入眼帘的是老古董风的摆设，虽小却精致，营造出一种复古而温馨的氛围。店名奇特，却透露着一丝亲切与好奇。推开那扇门，仿佛踏入了一个别样的世界，复古而不失雅致的老古董风格装潢，小巧精致的空间里弥漫着淡淡的温馨。

店内布置用心，每一个细节都透露着主人对品质的追求和对传统的尊重。暖色调的灯光更是为整个空间增添了一份柔和与温暖，让人仿佛置身于一个充满故事的老房子里。开放式厨房的设计，让食客可以看到厨师们忙碌的身影，增加了用餐的趣味性和互动性。进门店员会热情地询问选择吧台还是普通位，贴心的服务让人倍感舒适。

菜单虽只有小小一页，但简洁明了，菜品的选择不算多，却搭配得很好。主食、热菜、炖汤等各类菜品一应俱全，满足了不同食客的需求。其中，蟹黄虾籽银丝面、金蒜凤尾虾和桂花柚香鸡翅是店里的招牌菜品。

蟹黄虾籽银丝面，光是听名字就令人充满期待。上桌时，还配有一碗小小的汤。将这碗汤拌进面里，再与蟹黄虾籽酱充分拌开，那浓郁的香味瞬间扑鼻而来。银丝面口感爽滑，每一根面条都裹满了蟹黄和虾籽的鲜美，让人回味无穷。这道面不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道不可错过的美食。

金蒜凤尾虾，一盘有六只，虾的个头很大。厨师贴心地开好了背、剥好了壳，让食客可以轻松享受虾肉的美味。虾肉肉质超级饱满，鲜嫩多汁，蒜香味比较突出，两者相得益彰。经过精心烹制的金蒜凤尾虾，色香味俱佳，无论是作为一道下酒菜还是主菜，都非常合适。

桂花柚香鸡翅，味道很特别，相对小众。柚子的味道会比桂花突出，给人一种清新而独特的口感。这道鸡翅深受食客喜爱，尤其是那些喜欢尝试新口味的人。鸡翅外酥里嫩，咬上一口，满满的都是柚子的清香和鸡肉的鲜美。独特的调味让这道鸡翅在众多家常菜中脱颖而出。

猪字头的店不算大，但却给人一种家的感觉。在这里，你可以放下疲惫，享受美食带来的愉悦。价格合理也是这家店的一大优势，让食客可以在不花费太多的情况下，品尝到高品质的美食。等位快、上菜快更是为食客提供了极大的便利，坐下立马有得吃，无需漫长的等待。猪字头家常私房菜以其独特的风格、美味的菜品和高效的服务，成为了滨江路上的一颗璀璨明珠。如果你还没有去过这家店，不妨找个时间去品尝一下，相信你一定会被它的魅力所吸引。

店名：猪字头

地址：海珠区滨江东路958号(柏丽广场)

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