眼下，正是秋收的季节，10月9日，在兴平市庄头镇仪空村浩丰现代农业种植基地，260亩蔬菜结球生菜开始陆续采收，40多名群众正忙而有序地采摘、装框、装运，田间地头一派丰收的景象。

该仪空村已有13余年的结球生菜种植历史。这里因为临近渭河，土壤酸碱平衡，有机物丰富，种植的结球生菜球型好、蓬松度高、口感脆嫩甘甜。基地负责人田津源介绍：他们种植的结球生菜按照严格标准化生产，采收要求生菜没有虫孔焦边、球形完整，以确保最佳口感。目前，基地实现了一年春秋两季规模化种植，单季每亩可产2500公斤，收入可达8000元左右。

多年来，基地还与上海深圳广州等连锁餐饮企业达成合作协议，形成稳定的供销关系。“我们把这个生菜在采收以后半小时内会进入这个真空预冷，再通过冷库，把菜的温度降到2°左右以后，然后用冷藏车发往上海、深圳、广州。”田津源说。

（记者符备战通讯员欢婷 梁红 王杰 王楠）