一个家庭的饮食习惯和饮食结构是否合理,对整个家庭成员的体型都起决定性的作用,尤其是对正在长身体的孩子来说,长期在家里吃的怎么样,会直接反映到身体状况上。
如今生活条件好,很少会出现让孩子吃不饱,吃不好的情况,尤其是家里有老人的,几乎都是“隔代亲”,有好东西总先让孩子吃,我家的孩子13岁今年上初中,从小就是班级里的“小胖墩”之一,如今体重已经达到140斤了,个头却还不到一米七,体型看起来确实有些胖,这和家里长期老人负责做饭有很大关系,老辈人做的饭油水大,不讲究食材搭配,基本都是按照孩子的口味来,喜欢吃什么就经常做什么,孩子吃的越来越胖也是正常的。
晒晒爷爷做的一周的午餐,大家看看总让孩子这么吃行吗?
第一天:炖鸡肉+蒜蓉包菜+鸡蛋炒西葫芦+煎鱼块鸡肉是奶奶在菜市场买的大公鸡,因为孩子爱吃鸡冠,大早上就买回来,炖煮了好几个小时,鸡肉喷香软烂,孩子一顿吃了个肚子圆。西葫芦也是孩子喜欢吃的,经常用汤汁来拌饭。
第二天:炒腊肉+煎牛排+蒸丸子+炒茄子+炒腐竹+酸辣汤本来已经有四个菜了,因为孩子不喜欢吃腊肉,放学回家一看菜,吵着要吃肉,爷爷又临时给煎了一片牛排,真是宠上天了。
第三天:蒸腊肠+烧肉块+炒包菜+炒酸菜腊肠是提前做的两种,一种是咸味的一种是广式甜味的,试试口味准备过年的时候多做一些,五花肉煮熟以后再用酱油烧一下,味道很不错,孩子很喜欢吃这种肉。
第四天:炖鸡肉+炒大虾+蒸腊鸭+炒土豆丝+炒菜苔+炒大白菜还是老式的炖鸡肉,加上一大盘炒青虾,蒸腊鸭,搭配三盘炒蔬菜,这顿饭荤素搭配的很不错。
第五天:木耳炒鸡蛋+炒胡萝卜+醋溜白菜+炒菠菜+蒸鱼块木耳炒鸡蛋这道菜很下饭,而且营养丰富,适合孩子多吃。今天基本都是蔬菜,只是蒸了几块鱼搭配。
第六天:鱼香肉丝+炒杏鲍菇+香干炒韭菜+炒黄瓜+炒青菜+辣椒炒午餐肉这天周末,鱼香肉丝和炒杏鲍菇是我做的,除了有点辣,孩子还是很喜欢吃的。冬天的黄瓜比较贵,但偶尔吃上几顿味道还是相当不错的。
第七天:鸡翅烧香菇+鸡蛋炒韭菜+炒菜苔+蒸腊鸭+烧排骨奶奶买了一些鸡翅中和香菇炒了一大盘,汤汁孩子抢着浇饭中吃,顺便蒸了一些腊鸭和炸排骨,今年的荤菜还是不少的,韭菜炒鸡蛋和炒菜苔也很下饭好吃。
——老井说——老辈人都是“隔代亲”,做菜的时候都特别宠爱孩子,比如我家孩子喜欢吃鸡肉,老两口三天两头的就要去菜市场买一只活鸡现场处理了,回家做成各种菜肴,孩子不爱吃蔬菜,最多也是说几句“吃点蔬菜身体好”之类的,倒也不强求孩子多吃,总之是爱吃什么做什么,爱吃什么就多吃什么,这其实并不是好的饮食习惯,但也没有太多的办法,毕竟有一种饿叫“奶奶觉得你饿”。
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还不如我家的伙食,我的孩子瘦得像竹竿
我家才70斤,伙食也不差啊