“春分麦起身，一刻值千金。”这句农谚揭示了春分时节于农业生产而言的关键意义。春分身为二十四节气之一，意味着昼夜均等、气温攀升，恰是播种的良辰佳期。然而，种何种作物、怎样去种，实乃一门深奥的学问。一位老农凭借一句顺口溜“春分种菜不蒙被，秋收筐筐压断腿”而红遍全网，春分时节有 3 样菜务必栽种，否则秋后只能“空筐泪涌流”。那么，究竟是哪 3 样菜？又有哪些菜属于春分时节的“坑人菜”呢？

图片来源于网络

春分时节，气温渐次回暖，恰为播种的黄金时期。首当推崇的便是鸡毛菜。此菜堪称“懒人福祉”，撒下些许种子便能肆意生长。将种子与草木灰均匀拌合后撒播，不但能够防虫，而且能够供给养分。出苗之后，以洋葱皮煮水予以喷洒，小虫子皆望而却步，其效用甚至胜于农药。种植一平米，供一家人食用亦绰绰有余，无论是清炒，还是煮汤，皆鲜美无比。

图片来源于网络

其次是红苋菜，这种菜不仅好吃，还好看。春分时节种下，端午前后就能收获。种植时在土里掺些沙子，既能防止土壤板结，又能促进种子发芽。城里人没地种？用旧电饭煲内胆戳几个洞，种上一小盆，红彤彤的苋菜长出来，像晚霞一样美，吃起来软糯可口，营养丰富。

图片来源于网络

最后是四季豆，这种菜需要一点技巧。种子用温水泡时加一勺白酒，出芽速度比别人快两天。种的时候在坑里垫些碎砖头，透水又保肥，能有效防止烂根。搭个竹竿架，绿油油的藤蔓爬满架子，结的豆角又多又长，吃不完还能送给邻居分享。

图片来源于网络

然而，春分时节也有3样菜是“坑人菜”，种了反而得不偿失。首先是西红柿，春分时地温低，容易僵苗，施肥也救不回来。其次是辣椒，昼夜温差大，开花不坐果，最后只能看着光杆叹气。最后是茄子，特别容易招虫，春分时种下，很可能被蚜虫祸害得颗粒无收。

春分种菜，不仅是对时节的把握，更是对自然的敬畏。种对了菜，秋后筐筐压断腿；种错了菜，只能空筐泪两行。这不仅是农业生产的经验之谈，更是生活的哲理——顺应自然，方能收获满满。正如古人所言：“天时不如地利，地利不如人和。”在春分这个播种的季节，让我们用心种下希望，用智慧浇灌未来，待到秋收时，定能收获属于自己的“压断腿”的丰收喜悦！

以上仅个人观点，素材来源于网络，如有侵权，请联系改正补充，欢迎评论区留言！