葡萄酒种类繁多、命名规则繁琐,刚开始接触葡萄酒时,听到一些关于葡萄酒的术语总是一愣一愣的,特别是当听到一些进阶术语的缩写,更是让人懵圈,简直是听天书般!
别担心,贴心的『梦蒂贝罗酒庄』已经帮大家按顺序梳理好了,从容应对各类大大小小的酒局不用怕!也欢迎酒圈爱好者来补充~
❶『DBR』
Domaines Barons de Rothschild,大名鼎鼎『拉菲集团』的缩写。旗下有『拉菲古堡』等数十家名酒庄。
❷『DO』
Denominación de Origen,西班牙法定产区级别,相当于法国AOC。
❸『DOCa』
西班牙葡萄酒的最高等级。目前有里奥哈(Rioja),普里奥拉托 (Priorato)和杜罗河(Ribera del Duero)。
❹『DOC』
法定产区葡萄酒。
❺『DOCG』
原产地控制保护葡萄酒。代表意大利最高等级的葡萄酒。
❻『DRC』
全球最贵葡萄酒代表、勃艮第特级名庄『罗曼尼康帝(Domaine de la RomanéeConti)』的缩写。
❼『DE』
英国葡萄酒杂,全称《品醇客》(Decanter)。巴罗萨谷以出产世界顶级品质的西拉葡萄酒闻名,比如梦蒂贝罗酒庄珍藏西拉系列,在国内外各类评选中脱颖而出,斩获DECANTER 95分金奖!
❽『EB』
EstateBottled,酒庄装瓶。
听懂这些葡萄酒“简称”再也不用担心品酒会上一脸蒙圈。今天的葡萄酒“黑话”教学就到这儿啦,其实葡萄酒界有趣的“黑话”还有很多。还想听哪些“黑话”解析,欢迎留言,跟澳洲名酒庄『梦蒂贝罗』商务应酬,品酒不愁~