安家沟富硒水果萝卜绿色健康又美味，现已上市销售

初冬时节，“丰”景如画。眼下正是青岛胶州安家沟富硒水果萝卜丰收的季节，在安家沟富硒水果萝卜种植基地里，一眼望去，一丛丛排列整齐、个头匀称的青萝卜、紫萝卜正牢牢扎根在地里，长势喜人。青岛安家沟富硒水果萝卜脆甜像水果，多汁又美味，深受广大消费者的喜爱。现在，萝卜才刚刚收获，线上线下的订单就从四面八方传来，大家争相购买，迫不及待“一尝为快”。

今年青岛胶州安家沟富硒水果萝卜种植基地里种了两个萝卜品种，一个是翠绿的安家沟水果萝卜，一个是紫红的冰激凌水果萝卜。安家沟水果萝卜吃起来辣度小，口感脆甜，就像水果一样。它的皮和肉都是绿色的，个头小，果形好看，上下一样粗。随手拔起一颗，嫩得可以掐出水来，用刀切开，可以看到翠绿的果肉，咬上一口，汁多肉甜十分清爽。不仅如此，安家沟水果萝卜生长周期短，普通萝卜需要80-90天的生长周期，而安家沟水果萝卜只需要65-70天。今年基地种植了20亩安家沟水果萝卜，一亩产量大概8000斤，又是一次大丰收！

冰激凌水果萝卜则是最近火爆萝卜圈的网红萝卜，它凭借独特的紫红色外观风靡全网。冰激凌水果萝卜体型圆润，外皮发紫，切开后，果肉晶莹透亮，白里透紫。咬上一口，清脆香甜，汁水充足，清爽可口。和普通萝卜相比，冰激凌水果萝ト丝毫没有那种辛辣味，脆甜不辣，味如水果，适合老人、孕妇和小孩子吃，亦蔬亦果，让人吃一次就忘不了它的味道。冰激凌水果萝卜紫红色的外衣下，是含量满满的花青素，花青素有抗氧化、抑制黑色素形成、促进皮肤细胞新陈代谢的作用，是皮肤美白、抗衰老的“利器”。

“我们青岛安家沟富硒水果萝卜坚持走品牌路线，采用富硒、富碳技术种植，按照绿色食品要求操作生产，确保萝卜安全又健康。”种植基地负责人荆世新说道，“在种植安家沟富硒水果萝卜时，采用硒肥叶面喷施技术，让硒肥在萝卜生长过程中氧化，最后无机硒变成有机硒，这样喷施的叶面肥就让萝卜吸收了，最后就变成了萝卜本身含有硒元素。当萝卜本身含有的硒元素达到足够标准的量时，就叫富硒。” 硒元素对人体有很多好处，一是抗氧化，二是排毒，三是提高免疫力，还有利于降血脂、降血压，保护人体心血管系统。青岛安家沟富硒水果萝卜平均每百克中维生素C含量53毫克、钾400毫克、钙260毫克，远高于普通萝卜，富含维生素K及硒、锰、锌等多种微量元素，营养价值很高，深受消费者的喜爱。

眼下，各种萝卜争相上市，青岛安家沟富硒水果萝卜脆甜多汁、绿色健康、营养丰富，一上市便受到追捧，备受消费者青睐。“现在，我们线上和线下订单激增，除了之前的老顾客，也有很多新顾客通过互联网知道了我们青岛安家沟富硒水果萝卜，想‘一尝究竟’。通过互联网，我们青岛安家沟富硒水果萝卜销往全国各地，受到了广大消费者的喜爱，销量很好，最远都能销往非洲。” 荆世新自豪地说。接下来，荆世新表示会不断学习新的种植技术，扩大萝卜生产规模，打造好“青岛安家沟富硒水果萝卜”这一品牌，做大做强绿色富硒产业。（付瑶 摄影报道）

编辑 | 刘雨欣