“零添加”酱油竟含添加剂？千禾酱油的“千禾0”系列近日被推上风口浪尖。消费者投诉称，该系列产品包装上的“0”字容易让人误解为“零添加”，实际却含有脱脂大豆、酵母提取物等成分。事件引发对食品标签规范性的热议，更折射出行业监管的深层漏洞。

品牌回应被指“甩锅”

面对质疑，千禾客服的回应耐人寻味：“我们的产品符合国家食品安全标准，‘0’指的是不添加人工合成防腐剂等成分。”然而，消费者并不买账，认为品牌有意模糊“零添加”概念。法律人士指出，若宣传用语导致消费者误解，可能涉嫌违反《广告法》。

“文字游戏”何时休？

记者调查发现，市场上类似案例屡见不鲜。例如某品牌“0糖”饮料实际含代糖，某“0脂肪”零食却高糖高钠。食品工程专家表示，企业应明确标注具体不添加的成分，而非用“0”字笼统概括，“否则‘零添加’只会沦为营销噱头”。

消费者如何避坑？

细看配料表：国家规定配料需按含量降序排列，前几位是关键。

查证标准：了解“有机”“零添加”等术语的官方定义。

保留证据：若遭遇虚假宣传，可向市场监管部门投诉。

网友辣评：

“国标是底线，不是企业敷衍的借口！”

“建议直接标注‘添加了哪些’，别玩文字迷宫！”