你是不是也觉得,喝茶就是泡点茶叶,咕嘟咕嘟喝下去,顶多清清肠,解解渴?别急,这事儿没那么简单。茶里加点“料”,你喝的不只是茶,更是养生的智慧。
有人喝出好身体,有人喝出一身毛病,问题出在哪儿?今天我就给你捋一捋这事儿,告诉你茶里能加什么、不能加什么,怎么喝,才算喝对了。
现在的人啊,嘴里喊着养生,手里却端着奶茶。肚子里装的不是糖,就是脂肪,身体要是能健康,那才是稀罕事儿。有些人觉得喝茶养生,那就拼命喝,结果喝得胃疼、失眠;有些人随便往茶里加东西,结果喝出一堆问题。
你是不是也有这些疑问:茶里到底能不能加东西?加什么最养生?喝茶真的能治病吗?别急,这些问题今天一次性给你讲透。
但在讲茶怎么加“料”之前,我们得明白一个道理:茶是药,也是毒,看你怎么喝。中医讲究“辨证施养”,喝茶也得根据体质来,不是人人都能随便喝。再说这些“料”,加得对,是补药;加得不对,那就是毒药。废话不多说,我们直接开讲。
世人皆知,茶自古以来就是养生之物。古人云:“茶可清心,亦可养性。”可为何偏偏有些人越喝越虚?这事儿说起来,得从中医的“寒热虚实”说起。中医讲,人体分为寒性、热性、虚性、实性四种体质。
比如那些一到冬天就手脚冰凉的人,多半是寒性体质;而那些动不动就上火、口舌生疮的,多是热性体质。喝茶这件事,最怕的就是不分寒热虚实,乱喝一气。
举个例子,寒性体质的人喜欢喝绿茶,结果越喝越冷,手脚发麻;热性体质的人喝普洱熟茶,结果火气更旺,鼻血都快流出来了。
中医有句话叫“寒者热之,热者寒之”。你体内寒气重,就该喝点温性的茶;你火气旺,就该喝点凉性的茶。而茶里加的“料”,也是一样的道理。
比如你寒性体质,加点姜片或者桂圆,暖胃又暖身;你热性体质,放点菊花或者薄荷,清热又降火。想要喝茶养生,第一步就是看清自己的体质。不懂体质就乱喝茶,是养生最大的误区。
说到这儿,肯定有人忍不住问了:到底什么“料”才是养生好物?别急,这就带你盘点一下,那些茶里能加的宝贝。
第一样,姜片。
姜片可是驱寒的好东西,尤其适合寒性体质的人。中医讲,“生姜性温,能散寒解表、温胃止呕”。冬天喝茶时,加两片生姜进去,既能暖胃,还能增强免疫力。
特别是那些手脚冰凉、夜晚睡不热被窝的人,喝点姜茶,效果立竿见影。可注意了,姜片虽好,但热性体质的人别碰,否则火气上头,容易流鼻血。
第二样,红枣。
一提到红枣,估计没人不熟。中医里讲,“红枣补气养血,安神益脾”。尤其是女性朋友,气血不足的时候,加几颗红枣到茶里,能缓解疲劳,改善面色。可别忘了,红枣偏温性,容易上火的人别喝太多,否则适得其反。
第三样,枸杞。
枸杞是个宝,常喝能养肝明目。中医认为,枸杞性平,既能补肾,又能滋阴。无论什么体质的人都能喝点枸杞茶,尤其是那些长期用眼过度、容易眼睛干涩的人,效果很好。不过别贪杯,一小撮就够了,太多了反而容易上火。
第四样,菊花。
菊花茶清热解毒,是热性体质的克星。那些经常熬夜、吃辣、容易上火的人,喝点菊花茶能降火清肝。特别是杭白菊,效果尤佳。但要提醒一句,寒性体质的人少喝,免得寒上加寒,弄坏了身体。
第五样,陈皮。
陈皮是理气化痰的好帮手,尤其适合那些脾胃虚弱、经常胀气的人。中医认为,陈皮性温,能健脾开胃。泡茶时加上一小块陈皮,不仅能改善茶的口感,还能养胃护脾。
第六样,桂圆。
桂圆补气血,是寒性体质的福音。那些经常感觉乏力、失眠多梦的人,可以在茶里加几颗桂圆,效果非常好。不过要记住,桂圆偏温性,热性体质的人慎用。
第七样,薄荷。
薄荷茶清凉解暑,特别适合夏天喝。中医认为,薄荷能疏风清热、解毒消肿。那些热性体质、火气旺的人,可以在茶里加点薄荷,效果立竿见影。但薄荷性凉,脾胃虚寒的人要注意少喝。
第八样,蜂蜜。
蜂蜜茶润肺止咳,是干燥季节的养生佳品。特别是那些经常咳嗽、嗓子干的人,可以试试在茶里加点蜂蜜。不过要注意,蜂蜜不能用开水冲,否则营养成分会被破坏。
第九样,玫瑰花。
玫瑰花茶疏肝解郁,特别适合那些压力大、情绪波动大的人。中医认为,玫瑰花性温,能活血调经,是女性朋友的好选择。尤其是经期前后,喝点玫瑰花茶,能缓解不适。
第十样,莲子心。
莲子心性寒,能清心火、降血压。那些经常失眠、心烦意乱的人,可以在茶里加点莲子心,效果非常好。不过莲子心偏寒性,脾胃虚寒的人要慎用。
说到这儿,你可能会问了:这些“料”都好,那是不是可以随便混着喝?答案当然是否定的。中医讲究配伍得当,茶里的“料”也是一样。
比如姜片和菊花,一个性温,一个性寒,混在一起就会抵消彼此的效果。再比如桂圆和蜂蜜,虽然都是补益之物,但一起喝容易上火。所以,茶里加“料”,一定要根据自己的体质和需求,选择适合的搭配。
除了选择“料”,喝茶的时间也很重要。中医认为,早上喝茶能提神醒脑,中午喝茶能清热解毒,晚上喝茶则容易影响睡眠。所以,茶最好在白天喝,尤其是饭后一小时,既能助消化,又能避免刺激胃粘膜。
最后,给大家总结一下:茶是养生的好东西,但得喝对了才行。茶里加点“料”,能让养生效果加倍,但也要讲究搭配和体质。
寒性体质的人,多加温热的“料”;热性体质的人,多加清凉的“料”。但无论加什么,“适量”是最重要的原则,过犹不及。
养生这事儿,说麻烦也不麻烦,说简单也不简单。关键在于,你愿不愿意多花点心思,了解自己的身体,选择适合自己的养生方式。茶里加点“料”,喝出好身体,养生竟可以这么简单。试试吧,也许你的健康就从这一杯茶开始改变。
参考文献:
1. 《中药学》,人民卫生出版社,2021年版
2. 《黄帝内经》,中国中医药出版社
3. 《中华本草》,国家中医药管理局编撰
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