今天江南市场整体行情小幅掉价，云南叶菜整体平稳。从真甜价格指数可以看到:8月9号价格指数的最高点是5477点，虽然至今天已回落到4821点，指数回落了656点，整体蔬菜回落了12%。但现在很多品种仍是高价呢。在蔬菜价格高峰时，很多人都在抱怨菜价贵，蔬菜都都吃不起。高价蔬菜到底有多贵？今天就列一下。8月份高价蔬菜品种价格。看看在批发市场到底有多贵？注意，这个价格是一级批发市场的毛菜价格。

进入8月份后，市场蔬菜价格突然大涨。8月5号青瓜价格涨到8.80元/公斤；8月6号长丝瓜价格涨到11元/公斤；8月9号番茄价格涨到8.2元/公斤；8月10号莴笋价格涨到10元/公斤；8月12号香菜价格涨到12.7元/公斤；8月13号大葱价格涨到10.5元/公斤；8月15号西兰花价格涨到10.5元/公斤~~~还有不少品种就不再一一列举了。看看这些价格，比平常价格高几倍，若到零售市场销售至少再加40%，才有点钱赚。可想想这蔬菜价格有多高呢？

这些都是我们日常生活的需求的普遍通品种，很多品种一飞冲天，创出了近几年的新高。不要看似普通的蔬菜。当遇到特殊天气时，分分钟让人高攀不起。对于蔬菜品种而言，不管价高价低，每一个都有赚大钱的机会，就看你有没有足够的信息和承受力了。

蔬菜是人们日常生活的必需品。如何稳定菜价？是值得我们思考的问题。菜贱伤农，菜贵伤民。虽然政府在农业设施方面投资巨大。但在极端天气面前，作用好像变得没有那么大。如何稳定蔬菜价格任重而道远。