中秋节，浙江老两口20元钱吃2顿，太丰盛了！味道好吃，做法还挺简单！

哈哈，每逢佳节睡懒觉，早上不好好睡一觉，怎么对得起过节呀？

早上睡到自然醒，也不赶时间，慢慢起来，两个人慢慢吃一顿早餐，是最幸福的事情了！

东西看着不多，其实都挺好吃哦。

首先看这个粥，有没有发现闪烁着金黄色的光芒？哈哈，这个可不是一般的粥，是正宗鸡汁粥哦，很滋补的哦！

等了一年，终于新鲜的山药开挖了，收到马上用了炖了鸡汤，头天晚上两个人美美地吃了一顿，真是鲜啊！

不过，老两口胃口小，没吃完。就把剩余的山药鸡汤，用来预约煮粥，里面还有一些山药和莲子，滑糯鲜美，非常好吃！

吃的时候，还加了几颗三蒸枣，甜蜜软糯又养人，很补的哦！

真是好吃啊，有种冲动，恨不得每天炖一锅鸡汤来煮粥，哈哈！

鸡蛋，我们是每天都吃一个的。

这次换个方式，加点面粉和葱花，做个葱花鸡蛋饼，又香又软，最快手的早餐饼了！

我还加了一些虾皮，人过中年多吃虾皮好，随时随地要补钙呀！

早餐除了淀粉类主食，蛋白质肯定是要的。

最简单的，就是来2块鸡腿扒，空气炸锅烤一烤，不用加一滴油，好吃又省事儿！

这几天，网上展开了食品添加剂的大讨论，甚至看到有人晒出的食物，简直是添加剂小论文，不知道怎么下得了嘴。

总之一句话，听我的，买任何东西前，都一定要记得看配料表，有添加剂的，就尽量别买。一般来说，一份价格一分货，越便宜的东西，添加剂越多。

像我这个鸡腿扒，就是没有任何添加剂的，超市几乎很难买到。咬一口，看看这个肉的纤维，是真正的鸡腿肉，而不是那种“胶水”拼接肉，口感更好，也更健康。

应个景，中秋的早餐，自然是要吃月饼的。月亮圆圆，事事如愿啊！

这个月饼也没花钱，是单位发的，我们这边的手工月饼，味道还不错，不过也不能多吃，毕竟高糖高脂肪，一人一个就可以了。

红薯也没花钱，是自己家的地里种的，金黄粉糯的，不算完美但胜在绿色，热的时候吃也不错。

人过中年，常吃点粗粮，促进肠胃蠕动，排毒哦。

还有玉米，来自东北的糯玉米，居然是软糯香甜的，价格还便宜，真是捡到宝了！

一改我以前对东北糯玉米的坏印象，哈哈，以前的不是不甜，就是咬不动。

这次早餐，没另外做蔬菜，吃点水果吧！反正水果和蔬菜，都是补充维生素和膳食纤维，多吃几颗西梅，肠道“噗嗤噗嗤”通顺得很，哈哈！

下面说下做法。

头天晚上，鸡汤加大米，汤不够再加点水，电饭煲预约煮粥，第二天早上起来，香喷喷的粥就可以吃了，很方便。

鸡腿扒不用解冻，直接放入空气炸锅内，200度烤15分钟，结束后，翻面再烤3分钟，中途不用人管。

自己家种的红薯很大，为了快一点，所以切块后用高压锅蒸的。高压锅比较快，上汽后5~6分钟就可以关火了，如果是普通蒸锅，定时蒸半小时。

鸡蛋2个，少许面粉、葱花、盐、黑胡椒粉、紫菜妈妈虾皮搅拌均匀，得到比较稀的，会流动的面糊。

平底锅加少许油，分二次倒入面糊，中火煎至两面金黄即可。

面糊越稀，煎饼就越快，一会儿就一个。粥预约的，其余的也很快，加起来也不用20分钟。

因为反正假期，慢悠悠的早餐吃完都10点了，正常午饭肯定是吃不下了，留点红薯和粥，午睡起床后当点心，晚饭再正常吃，刚刚好不会吃过头。

做一餐可以吃两餐了，假期就是这么任性和愉快，哈哈！