咱们国酒茅台又双叒叕上热搜了！

不过这次可不是因为它那"天价"的售价，而是因为一张让人眼前一亮的"工作照"。

啥照片能让茅台这么上头条？

最近，网上又开始疯传一张照片，画面中几位年轻貌美的女工正在用她们的玉足踩踏着什么东西。

这不禁让人浮想联翩：难道这就是传说中的茅台制作过程？网友们可就炸开锅了！

有人喊着："白给我，我都不喝！"还有人调侃道："这下知道为啥茅台这么贵了吧？"

咱们先别急着下定论。让我们一起来扒一扒这到底是怎么一回事。

我们得从头说起。早在2021年3月6日，天眼新闻就曾发布过一篇关于茅台制曲工人的报道。

紧接着，2021年6月27日，新浪财经也跟进报道了这个话题。这两篇报道都提到了茅台白酒制作过程中的"踩曲"工艺。

啥是"踩曲"呢？简单来说，就是用脚踩踏制曲原料的过程。这可不是茅台独有的，而是酱香型白酒制作的一个重要环节。据说，这个工艺可是保证酱香型白酒口感与品质的关键所在。

不过，这个"踩曲"工艺可不是谁都能做的。茅台挑选踩曲工可是有讲究的。首先，体重得控制在100斤左右。

为啥呢？因为太重了踩得太实，太轻了又踩不够。其次，还得注意卫生。踩曲前，工人们会用专门的酱酒洗脚，确保卫生。

说到这儿，可能有人要问了：那为啥都是年轻女工呢？这可就冤枉茅台了。实际上，茅台的踩曲工可不只有"少女"，还包括已婚妇女和男性呢。

据说，茅台有约4000多名踩曲工人，其中超过10%是男性。这下可打破了大家对"茅台少女"的幻想啊！

不过，说实话，这个"踩曲"工艺确实让人有点难以接受。毕竟，谁愿意喝别人用脚踩出来的酒啊？但是，茅台可不是没试过用机器代替人工。

据说，他们曾经尝试过用机器取代人工踩曲，结果呢？质量差距太明显了，只好又回到了人工踩曲。

这么一说，茅台的这个工艺倒是显得挺"执着"的。为了保证品质，宁愿顶着争议也要坚持传统工艺，这份"执着"还真是让人哭笑不得。

不过，咱们也别忘了，白酒从制作到封装可不是只有踩曲这一个环节。据说，整个过程涉及8000多名员工参与，制作过程复杂得很。

那些踩曲工人们可不轻松，每天从早上6点就开始工作，对步数和曲料数量都有严格要求。许多踩曲工人从年轻时就开始这份工作，一直干到退休。这么一想，他们倒是挺不容易的。

说到这儿，可能有人要问了：这么做真的卫生吗？茅台可是有说法的。

据说，踩曲过程中工人通常不易出汗，再加上之前的酱酒洗脚，卫生问题应该不大。但是，这个说法能不能让消费者完全放心，那就见仁见智了。

不过，有意思的是，尽管存在这样的争议，酱香型白酒市场似乎并没有受到太大影响。

这是不是说明，消费者对其品质和卫生还是有一定信心的呢？或者说，大家更在乎的是酒的品质，而不是制作方式？

回过头来看这次的风波，其实和2022年3月15日发生的另一起事件有异曲同工之妙。

当时，有照片曝光显示老坛酸菜制作过程中工人光脚踩制，引发了轩然大波。这两起事件都涉及到食品制作过程中的卫生问题，都引发了公众的强烈关注。

但我们也应该看到，这两起事件的性质是不同的。老坛酸菜事件中，工人确实是在不卫生的环境下进行操作。而茅台的"踩曲"工艺，虽然看起来不太雅观，但实际上是有严格规范的。

我们该如何看待这次茅台"工作照"事件呢？

我们要理解，传统工艺和现代卫生观念之间确实存在一定的矛盾。茅台坚持"踩曲"工艺，是出于对品质的追求。但这种做法确实可能会让一些消费者感到不适。

我们也要看到，茅台在这个问题上并不是一味地固守传统。他们曾尝试过机械化，只是因为效果不佳才回到人工操作。这说明，他们也在努力寻找平衡点。

我们不能忽视的是，茅台作为一个知名品牌，它的每一个举动都会受到公众的密切关注。这次"工作照"引发的争议，某种程度上也反映了公众对食品安全的关注度越来越高。

我们还要思考一个问题：在追求传统工艺和满足现代卫生观念之间，到底应该如何平衡？这不仅是茅台面临的问题，也是很多传统行业都需要思考的问题。

这次茅台"工作照"事件，看似是一场风波，实则折射出了传统与现代、工艺与卫生之间的矛盾。它提醒我们，在追求品质的同时，也要尊重消费者的感受和现代社会的卫生观念。

对于茅台来说，也许是时候考虑如何在保持传统工艺的同时，更好地向公众传达他们的制作过程，消除公众的疑虑了。

而对于我们消费者来说，在对传统工艺持有疑虑的同时，也要客观理性地看待问题。毕竟，一个传承多年的工艺，能够一直存在必然有其道理。

无论如何，这场风波再次证明，在这个信息快速传播的时代，任何事物都经不起细细推敲。

而我们，也该学会用更加理性和全面的视角去看待问题，而不是被表面现象所迷惑。