河南人能吃苦，能耐劳，能隐忍，能豪放，也不保守，对居住环境和饮食其实不太讲究！好的能吃，差的也无所谓。至今河南还大面积保留着饮酒划拳的民风，其他地区这个民风基本上都歇菜了。

看过老王问答的，肯定知道我描述过以前居住过的大杂院。以前我在浦东罗山路一个大杂院住过几年，大杂院里有一家河南南阳人，男主人姓牛，女主人我们都叫牛大姐，是娘家家里的老大。他们夫妻俩现在差不多小60岁了，一直在上海做保洁。

老牛长得像谁呢？不是吹，《亮剑》里面的独立团骑兵连连长孙德胜长得什么样，老牛就是什么样，相似度90%。

老牛年轻时在湖北打工，他老婆是湖北襄阳的，18岁就跟了老牛，当时他老婆已经怀孕了，但娘家不同意，说跟着他去河南远离家乡受苦，于是老牛在她老婆家门口跪了一夜。最后打动了他岳父，同意了这门亲事。

牛大姐不识字，老牛也不识几个字，问她怎么当初看上牛大哥的，她说一块干活时，老牛就是大方，大家出去吃饭都抠抠搜搜的，就是老牛主动出钱，她就看上了老牛的为人。牛大姐跟着老牛回到了南阳，后来生了一儿一女，现在孙子都两个了。

在大杂院住的时候，老牛主要的工作就是砸墙的，有人家里买了房子需要重新装修，它就接活过去砸墙，这个收入很可观。牛大姐就在马路上做市政保洁，牛大姐自己说2006年在浦东大道做保洁时，还见过超女周笔畅在居家桥那边拍《第601个电话》。

老牛除了砸墙，还在浦东栖山路一家二手家电交易市场里面做保洁，顺便还回收些废品。在2006年前后，大字不认识几个的老牛每月这些收入比白领强一倍，据说平均月入一万多，好的时候能挣一万七八。

在上海多年，老牛两口子辛苦积攒了一笔钱，就在老家南阳给儿子在市里买了一套商品房，而且是全款支付的。老牛人比较精瘦，但干活是一把好手，非常能吃苦，基本是早出，中午回，睡午觉一会就立马出去，晚上再回来。

他每天都是这样，不论刮风还是下雨，后来女儿出嫁，儿子生子以后，牛大姐就不工作了，专门带孙子。但老牛那时候更忙了，按道理说他应该清闲了，儿子和女儿都出嫁了。但是呢她儿子上班比较懒散，上一段时间休息一段时间，工作就不固定。

老牛对此也比较急，总是说年轻时候为了挣钱没有好好管教小孩，导致儿子不太懂得大人的辛苦。最近几年，儿子和儿媳妇干脆回老家了，反而留下老牛两口子在上海。

大杂院拆迁后，随后二手交易市场也拆迁了，老牛两口子在浦东大道一个高层小区里面找到了保洁工作，就是给这个不大的小区做楼道保洁。这个小区的公共卫生几乎都被两口子包了下来。

他们两口子现在就住在小区地下车库里，除了煤气和阳光没有，其它一切免费，而且居住的场地很大，他们两口子除了做保洁，还收这个小区的所有生活垃圾，包括生活废弃的纸板箱和木材，这些都能卖钱。

有段时间，这个小区的门卫值班没有人干，老牛还顶替过去干了年把，老牛觉得通宵值班比较辛苦，工资也不太划算，耽误时间，于是干了年把还是出去干回收废品来钱快。老牛现在用的电器、电视机、电动车等等都是自己回收过来的，如果专门买个二手的，可不止这些钱。

三年前，老牛累病了，原因是老牛工作量太大，负荷太重，以至于累病了，肺里都起了个泡，没想到住了一段时间的医院后，一经恢复又立马投入到工作中。

老牛是个爱喝酒的人，烟瘾也不小，以前中午回来总得喝点，而且喝的都是白酒，他儿媳妇就说，有时空闲下来一顿饭磨磨唧唧能吃到天黑。他的酒瘾也比较大，以前大杂院里有个马鞍山的中年男人，是豪享来西餐厅的后厨，老牛和他是大杂院里除了名的酒神。

老牛虽然大字不识几个，但是社会经验丰富，人生道理懂得也多，大杂院拆迁，人们四处找房子的时候，都是老牛用加了电瓶的三轮车给搬的家，什么“人再穷也有三挑子”之类的人生总结，就比家徒四壁好听多了。

老牛两口子平时也基本不回河南，春节也不回去，他儿子儿媳妇前一段时间闹离婚，离婚了还住在一起，这还是老牛苦口婆心劝说的结果。

在老牛现在的高层小区里，据说居民有什么问题，需要帮助的都会找老牛帮忙，老牛也乐于解决下水道堵塞，油烟机去污，过时电器的处理，总归比物业迅速，也能挣到一些外快。

前年过年接到老牛电话，让我去他哪里玩，我去的时候他们两口子已经做了一桌菜等着了，当时我买了几瓶酒，准备打开，老牛非要拿出他女婿送来的白酒，后来我们喝完了那瓶大瓶装西凤，最后我差点没有拿住，老牛喝的那是稳如泰山，这个年龄的酒量确实让人佩服！

老牛两口子确实不错，比较热心，你有事找他，他不会推辞。这两年，我没去他那里，等过段时间去看看他。这就是我身边的河南人老牛，一个平凡的人，一个在外闯荡的人！