不知道大家有没有注意这个细节，反正我是注意到了，今年这个春节不知道是怎么回事，在我们老家大别山区的霍山农村，无论是过年期间家庭聚餐，还是正月里走亲戚拜年，同往年不同的是，今年大家都不怎么吃牛肉了。

更为反常的是，去年年底的时候，只要不是正宗的黄牛肉，价格都特别便宜，像我们老家县城附近，20多就能买一斤牛肉了（黄牛肉55一斤）。往年我们老家牛肉基本上都在30多一斤。

春节期间，我只在家里吃过几顿饭，其余的时间全在别人家做客，吃饭的时候我看得很仔细，很多人家做的牛肉锅子，都没什么人吃。有些人家用火锅料烧牛肉，有些人家直接红烧，但是不管是怎么烧的，一顿饭吃完以后，牛肉都基本上没怎么动。

问题是，不是一家如此，而是吃过了很多人家的饭菜，基本都是如此，给我的感觉就是现在的牛肉不管怎么烧，都感觉不太好吃。

更何况在春节期间，大鱼大肉多的是，你说你会选择吃味道并不好的牛肉吗？其实除了牛肉以外，在我们老家，那些不是农村人家散养的土鸡，大多数人也不太喜欢吃。

反倒是农村人自己种的蔬菜，自己腌制的咸猪蹄，鲜肉烧冬笋等等，这些看起来上不了台面的菜，反倒是被吃的干干净净。

小伙伴们，春节期间，你们吃的最多的是什么菜？牛肉吃的多吗？