农历二月初九,再忙也要记得“吃3样、做2事、忌1事”赐福添好运

向松玩转美食 2025-03-08 12:50:51

今日农历二月初九,再忙也要记得“吃3样、做2事、忌1事”赐福添好运,了解老传统!

在我们的历史传承中,各种各样的民俗有很多,各地也不尽相同,时间过得真快啊,转眼间迎来了农历的二月初九。传说二月初九是观世音菩萨的“救难日”,在传统的民俗中观音菩萨是大慈大悲救苦救难的。在农历的二月初九这一天,各地的风俗习惯各异,老百姓也都会遵循传统习俗和禁忌,以避邪趋吉,祈求新的一年平安顺利,迎福接财!

今日是农历二月初九,再忙我们也要记得“吃3样、做2事、忌1事”迎福接财寓意好,了解老传统!

一:吃面条

面条是传统中寓意美好的传统美食之一,在二月初九,我们吃一碗素面,祈盼在新的一年里长长久久,健康平安!

【麻辣小面】食材:蚝油1勺,生抽一勺,麻椒粉半勺,醋少许,芝麻半勺,盐少许,大蒜末,辣椒粉,熟花生米,榨菜。

1,锅里放入清水烧开,煮上面条,煮熟备用,碗里放入蚝油1勺,生抽一勺,麻椒碎半勺,醋少许,芝麻半勺,盐少许,大蒜末,辣椒粉。

2,把碗里泼上热油,然后拿筷子搅拌均匀冲入2勺汤,把面直接捞入碗中放上韭菜末,熟花生米和榨菜即成。

二:吃生菜

在观音救难日,很多地方都会吃素,生菜是其中的一种,因生菜与生财谐音,一盘蚝油生菜寓意着生财有道,大吉大利!

【蚝油生菜】食材:生菜适量,蚝油少许,蒜末少许,花生油适量,

1,生菜洗净放入开水中汆烫后捞出放入盘中,另起锅,放入花生油烧热,放入蒜末炒香。

2,加入适量的蚝油炒匀,加入少许清水,熬成料汁,淋到生菜上,上桌即成。

三:吃汤圆

汤圆是传统美食中寓意美好的美食之一,在二月初九这一天,一碗甜蜜蜜的汤圆要上桌,汤圆寓意着团圆幸福、甜甜蜜蜜!

【花生汤圆】食材:糯米粉适量,花生馅适量。

1,先把糯米粉用开水烫了一半然后用冷水和成团揪成小剂子,大小基本一致就可以,然后按扁。

2,拿一个小剂子,按出一个窝,放入花生馅收口捏紧,团成圆球,汤圆就做好了,煮锅中加入清水烧开,改成小火,下入汤圆轻轻推动慢慢的煮到汤圆漂起来,就可以出锅了。

农历二月初九记得做2件事:

1,拜观音:在农历的二月初九是观世音菩萨的救难日,民间认为观音菩萨是大慈大悲救苦救难的,很多地方这一日会祭拜大慈大悲的观世音菩萨,祈求赐财源广进,赐子赐吉。

2,放生:二月初九是观世音菩萨救难日,佛经曰:经常行善、布施、放生的人,会得到增福增寿、福禄具足的善果。其实我们在日常中也要心存善念,与人为善,才能迎来福气财气好运气!

农历二月初九忌1事:

忌喝酒:在二月初九是观世音菩萨救难日,很多地方都有忌和白酒的传统习俗,在佛家看来,酒乃是穿肠毒药,会乱人心性。就是在平时的日子里,要想福运进家门,我们要忌饮酒。

峰儿话语:

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