脑梗，医学上称为脑梗死或缺血性脑卒中，是由于脑部血管堵塞导致脑组织缺血缺氧而坏死的疾病。

随着生活方式的变化，脑梗的发病率逐渐上升，给人们的健康带来了严重威胁。许多人只以为脑梗与食用肥肉有关，但实际上，还有一个更关键的因素与脑梗的增加有关——那就是高盐饮食。

脑梗的人

为什么会逐渐增多

1、生活方式变化：

现代生活方式中久坐、缺乏运动和不健康的饮食习惯，如高盐、高脂肪食品的过量摄入，增加了肥胖、高血压和糖尿病等慢性疾病的发病率，这些都是脑梗的危险因素。

2、人口老龄化：

随着人口平均寿命的延长，老龄化社会中脑梗的发病率自然上升，因为年龄是脑梗的一个不可改变的风险因素。

3、环境与遗传因素：

环境污染、吸烟和遗传因素等也与脑梗的增加有关。长期暴露在污染环境中和吸烟均可损伤血管，而某些遗传倾向可能使个体更容易发生血管病变。

不想脑梗发生

一样东西要少碰

预防脑梗，一个关键的生活习惯改变是减少盐的摄入。高盐饮食有可能增加脑梗风险，具体如下：

1、血压升高：

食盐中的钠会导致体内水分潴留，增加血容量，进而引起血压升高。长期高血压会损害血管壁，形成斑块，增加脑梗塞的风险。

2、血管硬化：

高盐摄入加速动脉粥样硬化的过程，血管壁逐渐变厚且硬化，减少了血管的弹性，导致血流受阻，提高了脑梗塞的可能性。

3、心脏负担：

随着血压的持续升高，心脏需要更大的力量来泵血，长期过载可能导致心脏疾病，间接增加脑梗塞的风险。

预防脑梗发生

生活中牢记“4少3多”

4少：

1、少盐：

高盐饮食会导致血压升高，长期高血压会损害血管，增加脑梗塞的风险。建议每日盐摄入量不超过5克。

2、少糖：

减少糖分摄入，尤其是避免含糖饮料和加工食品，以降低血糖和胰岛素水平，减少糖尿病的风险，糖尿病是脑梗塞的一个重要危险因素。

3、少脂肪：

减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，这些脂肪会增加血液中的坏胆固醇（LDL）水平，促进动脉粥样硬化，从而增加脑梗塞的风险。

4、少抽烟喝酒：

过量饮酒会损害血管健康，影响血压和心脏功能，适量饮酒或完全戒酒有助于降低脑梗塞的风险。吸烟是脑梗塞的一个重要危险因素，戒烟有助于改善血管健康。

3多：

1、多纤维：

增加膳食纤维的摄入，如全谷物、豆类、蔬菜和水果，有助于控制血糖和胆固醇水平，维护血管健康。

2、多运动：

定期进行有氧运动，如快步走、游泳或骑自行车，可以提高心肺功能，促进血液循环，降低血压，减少脑梗塞的风险。

3、多Omega-3：

Omega-3脂肪酸对心脏和血管健康有益，可以通过食用深海鱼类如三文鱼、鲑鱼或服用鱼油补充剂来增加Omega-3的摄入。