写在前面的话

提到厨房收纳，许多人都会头大。很正常，脏乱差一向都是厨房的代名词。偶尔杂志中那些光鲜亮丽的厨房图片，又会引来吐槽说没有烟火气。

             

▲厨房：我好难啊，我也不知道要怎么把自己变整洁但又温馨了！

相对于开放式的摆放，其实隐蔽式的收纳更适合中国厨房。毕竟中餐的特点就是浓油酱赤，烟熏火燎，猛火爆炒，你像欧美一样，摆个漂漂亮亮的盘子做装饰，一周后还你一个祖传老油烟！而且相较于西餐，中餐的各种酱料、调味料更多。比如：

             

调料有：盐、糖、味精、鸡精、淀粉、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉……

香料有：八角、花椒、小茴香、桂皮、肉桂粉、香叶、豆蔻、丁香……

酱料有：生抽、老抽、香油、椒麻油、腐乳、豆瓣酱、甜面酱、韭花酱……

食材有：大米、小米、玉米糁、小红豆、黄豆、绿豆、黑豆……

……

如果把这些统统都摆放在厨房，大概一整面墙都不够。而且很多瓶子高低不一，外形参差不齐，真的是摆起来的话，非但没有美观可言，反而加重了厨房的杂乱感。

所以，我选择用一些好看又实用的收纳瓶把这些厨房用的食物都收起来，既可以达到方便取用的目的，又让厨房看起来干净整洁！

1、全格按压玻璃储物罐

全格这款按压玻璃储物罐特别适合储存一些需要防潮、密闭的干货。

以前冬天懒得出门买菜的时候，我能靠家里的一堆干货整出来一顿饭。干货的香菇、木耳、金针、腐竹、粉丝，炒个肉丝，磕个鸡蛋，打个卤，自家的压面机登场，一碗香飘飘的打卤面就出锅了，在冬天的寒冷中更凸显出一份温暖。那种干货蕴藏了一季的香气，不仅在饭里，也在心里了。

     

▲看起来普普通通的玻璃罐子却能密封，关键就在这个小绿叶上。

     

     

▲按压即可排出空气，达到密封；上拉则让空气进入，解除密封，轻松的打开瓶盖。

     

▲而且高硼硅玻璃材质，耐高温也耐低温，比塑料更耐久使用，而且也更安全可靠。直接放冰箱冷藏，或者进洗碗机清洗，都不在话下。

     

▲大口径的瓶口，让清洗更容易，让灌注食物也更方便。

     

▲大中小三个号，根据自己需求随意搭配，更可以叠放起来节省空间，真正的厨房收纳利器。

2、玻璃密封储物罐

             

▲事实证明，大家多买一点500ml的就好了，最实用的其实是700ml，1300ml的买两个就够了。

我买的这种玻璃密封罐，非常不错，首先看看这价格，很实惠啊。虽然我以前都是用同一种果酱瓶或者罐头瓶来当密封罐，但是算下来真的也不便宜了。关键那种罐头瓶的铁盖子很容易被锈蚀，难看死了。塑料储物瓶又不好清洗，用过几个也淘汰了。还是统一的玻璃储物瓶好，看着就整齐。

             

▲觉得强迫症都被治愈了呢。

             

▲注意这个小细节，盖子上有个小把手，方便旋拧，就算是力气小的女生也能轻易打开。不像光溜溜的盖子，完全使不上劲。

             

▲最主要的，这种玻璃瓶可以叠放，省空间，好收纳。

3、自动开合油瓶

             

▲双十一买的时候，特价加津贴下来，核算到爆。

油瓶尽可能还是选玻璃，毕竟更安全，就算脏了，清洗起来也更方便。但是以前的那种油瓶，盖子是必须用手按着打开的，但是在做饭的过程中，经常手上湿哒哒或者油腻腻的，那么久而久之，瓶盖那里会变得越来越脏。而且我还遇到过，大火，热锅，倒油的时候，发现盖子粘住了，死活打不开的情况，惨酿悲剧！

所以这次选了这种自动开合油瓶。630ml大容量，适合我这种平时喜煎炸的人，不需要经常补充，减少劳动量。

     

▲通体可拆卸，大口径，好清洗。

     

▲采用重力杠杆原理，倾斜时自动开盖，放直后自动恢复。可单手操作，方便左手倒油，右手持物。

     

▲油嘴是鹰嘴设计，倒油后不滴漏，干净方便。

4、杂粮收纳盒

             

▲这家的所谓北欧配色，其实就是看起来不是那种塑料感强的配色而已，哈哈。

以前看过《中国居民膳食指南》，里面建议每天食用食物种类超过25种，其实听起来好像很多，很难做到，不过想想，一个八宝粥就可以十样八样了，好像也不是很难。而且作为一个以杂粮丰富的省份出名的北方人，好像喝粥放n多食材是很正常的一件事，包括五谷豆浆也是，口感更丰富，营养更全面。因此，家里各种各样的小杂粮最多的时候十几种，有多有少。很多种我比较熟悉，但是老公总抓瞎，让他熬个粥，回来总能吃到一些以前从未有过的搭配~他还振振有词，看起来豆子都差不多，随便抓了一把！

             

▲2.5L的含量，对于一般家庭来说，至少几个月的用量够了。小杂粮不同于大米白面，属于饮食调味品，天天吃可能受不了，所以不要一次买太多，一般一斤一斤的买就行。

             

▲上面的盖子，可以做量杯，对每次用多少量做到心中有数。

             

▲罐口宽大，一般的杂粮倒起来毫无压力，但是我们的壶瓶枣不行，堵住了，所以要不说，吃枣还是要吃我们壶瓶枣嘛！和苹果似的，咬起来一大口肉才过瘾。

5、酱料瓶

             

我家还有一种超级多的就是各种袋装酱料，比如蘸面包的蒜香酱，比如沙拉酱，还有蜂蜜等。从性价比的角度看，当然是袋装或者大瓶装更合算，但是从使用的角度看，远不如小瓶装，所以这时候就需要一个瓶子来分装一下。

             

▲我以我血荐轩辕啊，买小的，买小的，买小的！！用起来方便，经常更新不容易坏，小小只容易塞到柜子或者冰箱角落。

             

▲推荐大家一定要选择白色透明款，这样无需打开盖子或者贴标签也知道里面装的是什么。

     

▲如果怕比较笨的老公分不清的话，也可以用彩色盖子来区分。

     

▲瓶身塑料有韧性，每次吃的时候挤一点，既不会污染瓶内食物，又可以很好的控制用量，关键降低了成本，想想真是美滋滋。

总结

作为一名中餐爱好者，要想做饭好吃，除了对食材的精心选择以外，就是对酱料调料等的熟练运用了。尤其是中餐的快炒，着急起来，油撒了，醋倒了这种事也不稀奇，而慢炖的时候，手头没有滋补料或者辛香料，也大大的影响厨艺的发挥。但是厨房里堆满了这些东西又会让厨房看起来杂乱不堪，所以，重点就在于如何合理的储存和收纳这些食材。

好用的瓶瓶罐罐，可以让我们在下厨的时候不再手忙脚乱，可以让我们在收纳的时候不再浪费食材，可以让我们在清洁的时候不再抱怨连天。

收纳，是一种生活态度，只有认真生活的人，才能细细的看完，所以感谢每一个看完的朋友哦！