夏天,少吃西瓜黄瓜,多吃它,全身是宝,两块钱1斤,脆甜好吃!

青史浪子 2023-07-30 18:48:59

导语:夏天,少吃西瓜、黄瓜。多吃它,全身是宝,两块钱一斤,脆甜好吃,营养又解馋。

大家好我是傻姐,炎热的夏天我家离不开各种各样的水果,这个季节的水果不但好吃,而且水分及营养都非常的充足,又可以实现水果自由的时候了,不管吃多少,也不会出现拉肚子这种现象。在我家最常吃的水果就是黄桃,老话说得好:“桃养人,杏伤人”,常吃桃子好处多多,毕竟一年当中只有夏天才能吃到的美味,错过就要再等一年。

黄桃又称黄肉桃,它的果肉是黄色,吃起来软中带硬,酸甜微脆,肉质紧致,含有丰富的抗氧化剂、微量元素、膳食纤维、钙、镁等营养物质,天热适当吃一些黄桃可以生津止渴、润肠通便,每年夏天我家都会做黄桃罐头,百吃不厌。下面小编就和大家分享黄桃罐头的具体做法,简单易学,一起来看看是怎么做的吧!

【黄桃罐头】 所准备的食材有:黄桃5斤、冰糖、纯净水、

具体做法:1、前几天在市场买回来的黄桃才2块钱一斤,个头大还水灵。先把黄桃处理干净,用水果刀或者是去皮器削掉果皮,然后全部切成小块,放入大碗内倒入适量清水,多清洗几遍,把黄桃果肉表面的粘液清洗干净后捞出来备用。

2、煮锅一定要刷洗干净,把里面的异味清洗掉,保证锅内没有任何异味及油渍,否则影响黄桃口感。把沥水后的黄桃块放入锅中,再加入适量的冰糖或者白糖(黑冰糖也可以)。

3、倒入适量纯净水,水量要没过黄桃,后期煮的过程中水分也会流失,先开大火把锅中的黄桃水煮开,再转小火煮15分钟,喜欢吃酸的朋友可以适量地挤一些鲜柠檬汁,把黄桃内的营养煮出来,但是不要煮时间太长,太软烂的话口感也不好。

4、把煮好的黄桃连汤汁倒入大碗内,放在一旁自然晾凉,不要放入冰箱冷藏哦,不然黄桃在后期保存的时候很容易变质。

5、准备几个玻璃瓶,用热水消毒,然后晾干水分,瓶子内也要保证无水无油,不然容易导致黄桃变质。把晾透的黄桃放入玻璃瓶内,随后倒入汤汁淹没黄桃,拧上瓶盖密封好,常温下或者是冷藏保存都可以,黄桃罐头就做好了,随吃随取,特别省事。平时嗓子不舒服了就吃上几块,再适量的喝一些汤汁,缓解咳嗽特别好。炎炎夏日来一罐冰凉的黄桃罐头,解渴、解馋、又解暑,比吃冷饮喝饮料还过瘾。

夏天各种新鲜的水果非常便宜,趁这个季节多吃一些,或者是多买一些水果做成各种果酱及罐头,营养美味又解馋。喜欢吃黄桃罐头自己在家做一些,既省钱又干净。大家喜欢吃黄桃罐头吗?如果我的分享对您有帮助,记得点赞、收藏、关注哦,今天的分享就到这里,感谢您的阅读和支持,我们明天见,拜拜!

0 阅读:1773
评论列表
  • 2023-08-05 20:57

    我们这黄桃要六七块一斤[笑着哭]

  • 2023-08-16 20:32

    桃子恰多了拉希[呲牙笑]

  • 2023-08-17 18:35

    两块一斤?怕不是捡的烂桃子吧,小心哦[得瑟]