今年6月份江西工业职业技术学院食堂学生在饭菜中吃出诸多“异物”，其中6月1日学生占某在该校第一食堂“美卡香卤”档口点的饭菜中吃到疑似鼠头的“异物”，引发舆情。当时网上持续发酵，全国一片声讨之声，网上一片哗然。人们对食堂就餐忧心忡忡，并对餐饮业卫生状况也是担心，现在还有什么地方吃的是安全的。曾经网友愤怒的说，要严查深究，对责任人要罚的倾家荡产才解心头之恨。经食品监管部门和专家研商，一致认为学生占某饭菜里“异物”为啮齿类动物头部。事情发生后，相关责任人并没有承认错误，向全社会道歉，而是百般抵赖，狡辩，不承认事实。这就引起了人们的气愤，江西工业职业技术学院食堂承包人江西中快后勤服务有限公司违反了《中华人民共和国食品安全法》，严重损害消费者人身安全，身体健康了，人们要求严格查处，决不姑息！
一、一个月一个学校一而再，再而三发现食堂饭菜里有“异物”，这不是偶然的事件，而是承包人无视国家法律，无视学生身心健康，没有一点社会责任心。如果说今年该校6月1日学生在饭菜发现“老鼠头”是偶然发现，那么在6月8日发现大青虫，6月13日发现“黑色臭虫”，不能说是偶然了。一个月一个学校食堂一而再，再而三发现食堂饭菜里有“异物”，这不是偶然事件了，而是承包人无视国家法律，无视学生身心健康，没有一点社会责任心了。该校党政领导班子对学校食堂缺乏监督管理，也要承担责任的。这就是企业在赚昧良心的钱，是谋财害命，是伤天害理的事。6月1日江西省工业职业技术学校学生占某在该校食堂“美卡香卤”档口点购买的饭菜里吃到疑似老鼠头的“异物”；6月8日学生何某在第一食堂“美食美刻”快餐窗口购买的空心菜中发现一条青虫；6月13日，学生谭某在第一食堂“老上海馄饨铺”购买的拌粉中，发现一只黑色臭虫。为什么学校菜饭中“异物”频出，还是经营者没有责任心，利欲熏心，不把学生身体健康和生命放在首位，眼睛钻进钱眼里了，才敢铤而走险。学校食堂应该是个公益性单位，是满足教职员工就餐需要而设立的，岂能承包给无利不起早的黑心商人？
二、南昌市市场监督管理局开出行政处罚决定书，对相关责任人罚款总计706万元南昌市市场监督局对相关责任人开出了706万元人民币处罚决定书。江西省“鼠头鸭脖”涉事企业江西省中快后勤服务有限公司是江西工业职业技术学校总承包人，为了利益对分包方进货渠道不管不问，只要给钱就行，应该承担责任，决定罚款10万元，追缴没收违法所得1325.5元；三名分包方责任人朱某某、陶某某、易某某分别被处以去年收入的10倍、9倍、8倍罚款共计706万元。朱秋林罚款284.4万元，陶仁勇罚款185.2万元，易前方罚款226.3万元。此前，在11月23日，江西工业职业技术学校党政领导们（责任人）去职。严正警告承包企事业单位食堂企业，一定要举一反三，自查自纠，要把食品质量安全放在首位，把人民生命、健康放在首位。千万别心存侥幸，莫要触犯法律，莫要漠视道德良序。君子爱财，取之有道，监管部门也要加强监督管理，不能把食堂一包了之，象甩包袱一样，扔掉不管。学生的生命也是命，每一个生命都值得尊重，值得敬畏，值得呵护！
三、今年全国各地高校食堂都发现饭菜里有“异物”，令人咋呕之外，还令人发指今年全国各地有多个高校食堂发现饭菜里有“异物”，引发舆情。网上有网友曝料，有一黑色链条，专做企事业单位食堂，每天送货上门，价格比市场价格便宜50％左右，真不知道这些肉类是否通过检验检疫了，净菜是否真干净，食堂承包经营者是否对采购回来食品是否清洗清毒了？？？饭菜里有“异物”令人作呕，但更令人发指！罚款不是目的，只能是手段，目的还是要市场经营主体要有责任感，不敢越雷池一步！斩草必须要除根，打蛇要打七寸，只有彻底铲除黑色利益链条，才能真正清除饭菜里“啮齿类动物头部”，才能保证学生身心健康。该吃晚饭了，可我一听饭菜里有“老鼠头”，一点食欲也没有了，你们呢？
