即便现如今的医疗水平已经取得了巨大的发展，但癌症两字，依然是人们所恐惧的，一旦与癌症打上交道，那么身体和精神，往往都要受尽病痛的“折磨”，而据相关医学专家表明，癌症的形成与我们的日常饮食是息息相关的，良好的生活和饮食习惯，是保证身体健康的重要因素。

反之，不健康的饮食习惯，很容易导致身体变差，让病毒有机可乘，进而危害人体的身体健康，而这3种食物，或许就是癌细胞“助长剂”，若不想患上癌症，就要尽量少吃。

1.发霉的食物

发霉的食物在生活中其实很常见，比如发霉的大蒜、发霉的水果、发霉的调味品、发霉的蔬菜等等，而这些食物里面往往都含有黄曲霉毒，这是一种致癌物质。生活中，经常有人会问，水果长霉了一半，剩下的一半还能吃吗？

其实是不能吃的，因为霉毒是具有发散性的，一旦长霉，霉毒就会在食物中蔓延，而有些人可能会抱有侥幸心理，其实这种心理也是错误的，总之，对于这种发霉的蔬果一定不能食用，一旦食用，很容易对身体造成严重伤害。

2.腌制食物

很多家庭里面都会自己腌制一些食物用以食用，比如说，腌制的水果、腌制的蔬菜、腌制的肉类等，而且很多人的日常饮食，似乎都离不开这些食物，但食物一旦进行腌制后，就很容易产生亚硝酸盐物质，这一物质实际上是一类极强的致癌物，一旦摄入，会对人体的肝脏部位造成伤害，所以，在日常生活中，最好减少对腌制食品摄入的次数，尽量多吃新鲜的水果蔬菜补充充足的维生素和微量元素。

3.油炸食品

不论是市场上的早餐、小吃，还是晚上的宵夜摊，通常都少不了油炸食物，虽然油炸食物食用起来口感非常美味，但油炸食品对于身体健康而言，也是有伤害的，因为食物在经过反复油炸后，会产生一种毒素，这种毒素也容易致癌，长期食用，对人体的伤害也是非常大的，所以，为了自己的身体健康着想，日常生活中，也要减少对油炸食物的食用。

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