走进任意一家兰州拉面馆，你就可以看到沉默寡言的揉面丈夫，面无表情的炒菜妻子，帮厨点菜的姐姐还有一位趴在桌子上写作业的弟弟，而你点了一份鸡蛋拉面后，后厨就会开始一段加密语言交流：*&拉mi…#%...
不知道大家有没有注意到，连过年不放假的兰州拉面馆，却总在每年的6—8月，陆陆续续的出现一波关门潮，少则十几天，多则两三个月。
是店铺经营不善卷铺跑路？还是拉面总部要开一场大会？为了一探究竟，全国各地的网友们开始了集体探究行动。
集体回总部领牛肉，回来准备切薄片
参加伊斯兰教最盛大的宗教活动：麦加朝觐
西北避暑胜地，名不虚传！
少数民族重大节日——开斋节
据说是店主现身，再次肯定了上文的避暑答案。
综合以上因素，想必大家已经知道了每年6-8月兰州拉面馆集体关门的真相了。
特殊节日+避暑时间，便是主要原因。
另外，舆社之前在搜集翻看“关门潮”原因时，还意外发现2个冷知识，如下：
如果没找到沙县小吃，那肯定会有江西小炒、黄焖鸡米饭、隆江猪脚饭（餐饮五巨头）
兰州拉面？兰州牛肉面？原来还有门派之分！
小小的社会现象，让大家了解到了有关少数民族的特色。也让我们看到了网友们的夸张的想象力和严格的执行力，实在有趣！
本文探讨，纯属娱乐。感谢各位阅览！
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兰州从来没有拉面，只有牛肉面。
反正我是不会去吃了！那些人赚钱了，还不承认自家是中国人、还妄想分裂中国……
这么跟你说吧，以前我公司对面拉面馆老板都不承认自己是中国人。
各地的兰州拉面是青海人干的，一块牛肉能卖一年
涨价了，吃不起了
兰州牛肉拉面根本没有牛肉
评论区的人厉害👍👍👍[点赞][点赞][点赞]，评论区的人都知道，评论区的人都清楚，评论区都是明白人，评论比文章更真实。
我家楼下沙县老板也跑路了[笑着哭][笑着哭]
大家不要去吃了，他们根本就不承认自己是中国人，小白帽不是好人
不要吃一吃兰的东西，
抵抗圣战
贵就算了，量还少，一头牛可以用一年！
贵不贵先不说，难道不觉得脏吗？里面的配菜难道不是生的吗？光脏跟态度很差就劝退了
上次去感觉不是真牛肉[汗]
想当年在柳州工贸对面排长队吃拉面的猪就好笑
最后一张图真实了，我上大学食堂兰州拉面馆的老板一家就是青海人（经常去吃混熟了通过聊天说的），而且是青海的亲戚带过来的接他们店子的，至于亲戚又到城市的另外一个地方开兰州拉面馆了。
青海人干的兰州拉面汤戝难吃。感觉就是用粉勾兑的。还有辣椒油没有以前辣了几乎没有辣味，统一采购的吗
广州白云区好多兰州拉面涨价了！都舍不得吃了，自带午餐
看着做兰州拉面的人就根本没有想吃的欲望，从来不吃[呲牙笑][呲牙笑]
一碗面最低12 太离谱了
青海人开的！！！青海人！！！
有回吃兰州拉面的羊肉面，居然是茶盏的洋葱。
一斤牛肉，可传3代人开店使用【每代人的从业时间定位30年】
2015年在广州这个盖浇饭最便宜的16，心疼我大半天。只适合有钱人消费
兰州拉面自己搞死了自己
都是你们天天去吃，[笑着哭]你看老板都去国外了，他哪来的钱？你去过了吗
过古尔邦节
薄如纸片，吃不起。
学生放假了。食客少了
真心的很难吃，尤其牛肉，又硬还有腥臭味，还不好咬。
每年去总部培训，一年更比一年薄
最垃圾的是那个汤，我觉得就是方便面调料泡出来的
我只吃西北牛肉面
兰州本地正宗只有牛肉面，全国各地的兰州拉面是青海人开的，兰州拉面只光涨价，面肉不加，味也变了，
败给了添加剂啊