老式酱牛肉 香料包，八角35克，陈皮30克，烟桂皮25克，丁香5克，山楂15克，木香10克，甘草15克，枳壳15克，花椒30克，长香草20克，白蔻25克，阳春砂15克，小茴香35克，白芷30克，草果15克 调味料，鸡精100克，高汤5斤，盐400克，味精6克，美极鲜200克，冰糖200克，一品鲜酱油100克，花雕酒350克，干黄酱500克（用水调开） 大葱三根，生姜150克 酱牛肉配方 牛肉5斤，生姜30克，鸡精20克，盐30克，高汤8斤，味精15克，美极鲜15克，糖色50克，酱油20克，大葱50克，白酒50克，干黄酱50克 香料包，八角三克，香果三克，山楂三克，甘草两克，花椒三克，白蔻两克，小茴香4克，草果两克，陈皮三克，丁香0.5克，木香一克，干姜一克，肉桂两克，砂仁一克，白芷三克 点赞加关注，多谢