文|苏荨墨儿
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前言
都说民以食为天,甚至个别地区人们见面打招呼,说的都是“吃了没”,足以看出我们中国人对吃饭的重视,为了让运动员吃饱吃好,国家队也专门设有食堂。
就在前段时间,国乒队运动员的伙食标准,引起广泛争议,每天300元的标准,都够普通人吃好几天了,也是因为这样,不少网友纷纷质疑起国乒伙食标准的合理性。
同时,也有网友评论区中询问,人民子弟兵的一天伙食费又有多少,从这就能看出,网友对于这300元标准的不满,那么,国乒队伙食标准为何会这么高呢?
300元伙食标准引质疑
乒乓球作为热门的体育项目,一直以来都备受网友期待,而就在近期刚刚结束的重庆冠军赛中,孙颖莎、王楚钦拿下女单和男单冠军,令人激动万分。
就在3月20日,周雨开直播和网友一起聊重庆冠军赛,期间有网友提到了运动员吃什么,作为前国乒名将,周雨在这个问题上,很有发言权。
他开口直接表明,国乒队的伙食很好,以前的伙食标准是180元,但现在有所上涨,每天是300元,或者是280元,用到的食材都非常好。
并且,周雨还听说国乒队现在每天都有西冷牛排,全都是现切现做的,可想而知他们吃的有多好了,而最重要的是,运动员吃饭是不需要交钱的。
一天300元,还不用交钱,确实有些让人心动,不过,也有些网友在看完之后,质疑这伙食标准的合理性,毕竟如果算下来的话,他们一顿饭就得100元,吃一个月,就得花9000元,这已经能是普通老百姓一年的伙食费了。
更何况这笔钱还是国家出的,也就相当于,运动员白吃白喝,参加比赛还能有奖励,获得奖金也归自己所有,这种情况下,运动员在赛场上努力,已经不能说是为国争光了,因为他们得到的实惠是最多的。
面对这300元的巨款伙食费,很多网友表示,应该取消这种专业队,就算运动员在项目上取得了很多冠军,但对于社会发展进步,似乎并没有什么用,我们更应该重视的是军人、科学家、研究员。
也有网友一针见血,询问“人民子弟兵一天伙食标准是多少”?而不说不知道,一搜吓一跳,最新公布的军人伙食费标准,是在2020年5月份。
报道中指出,部队军人一天伙食费为32元,如果参加有任务的话,还会在额外增加8到15元不等的补助,也就是说,军人一天伙食标准最高也只有47元。
和国乒队一天300元的伙食标准比起来,属实是差距有点大了,也是因为这样,不少网友都反映,应该让人民子弟兵的伙食标准为300元一天。
运动员伙食标准为啥高?
看到运动员和军人的伙食标准,有着这么大的差距,不禁让人感到一阵唏嘘,不过这也是有原因的,运动员之所以一天伙食标准为300元,是因为饮食标准严格。
我们都知道,运动员是会有兴奋剂检查的,所以一切入口的东西,都要确保十分安全,这也就导致,他们不能随意在外面吃饭,哪怕家里也不行。
但就算是在是国家队食堂里吃饭,所吃的食材也要经过重重检查,只有食源性兴奋剂项目检测合格了,这些食材才能够做成饭菜。
许昕、刘诗雯都曾在节目中“大吐苦水”,因为有兴奋剂检查,他们这不敢吃那不敢吃,如果想在外面吃肉的话,只能自己带经过检测的“特供”肉。
这些“特供”肉通常都是定点养殖的,全程饲养非常健康,不会出现市面上的“瘦肉精”等问题,这样一来,伙食费成本自然就高了。
不仅如此,运动员还有很多食材是不可以吃的,就比如胡椒、花椒、莲子等,这些食材中都含有兴奋剂物质,为了从源头上消除风险,只能舍弃了。
另外,运动员们每天训练消耗极大,饮食方面也要跟上,得做到营养均衡,这一点是非常重要的,所以国家队食堂每天做的饭,也都是非常丰富的。
也是因为这样,哪怕周雨已经离开国家队了,依旧对国家队的伙食赞不绝口,就像他直播中所说的,现在国乒队每天吃西冷牛排,还都是现切现做的。
运动员的饮食营养观念
从运动员们如此严格的饮食标准,就能明白为何一天伙食费要用到300元了,在2023年的时候,有记者专访了相关人员,仔细了解了运动员一天所吃的东西。
其实,运动员每天的饮食和普通人基本没有什么区别,除了含有兴奋剂物质的食材外,大多数都能吃,粮谷杂豆、蔬菜水果、鱼肉蛋奶等。
不过,相比较普通人,运动员们吃的饭菜,营养比例会更高,就比如游泳运动员,他们的饭菜要求蛋白质比例要稍高一些,而脂肪比例要少一些,碳水比例和普通人一样就行。
如果想要借鉴运动员饮食的话,我们可以在营养均衡的前提下,尽量多吃一些粗加工的天然食物,就比如玉米、燕麦等,相比于精米,这些食物营养更加丰富。
除此之外,我们也可以像运动员一样,少吃一些低质量碳水,也就是过分加工的食物,就像我们常见的蛋糕、煎饼等食物,都是精加工食品。
这些食品中含有大量的脂肪酸、不饱和脂肪酸等,长期食用不利于健康,特别是对于运动员,可能还会影响他们的运动能力。
从以上的这些饮食营养观念,我们就能明白为何运动员不在外面吃饭了,不仅有诸多禁忌,还要保持营养均衡,实在是太难了。
运动员通常还会有营养团队,对他们的身体进行检查,如果是出国比赛的话,还要提前制定饮食计划,运动员也不能在随意在外吃饭。
结语
看到周雨在直播间爆料,我们才知道原来国乒队的伙食这么好,一天300元,还能吃西冷牛排,实在是令人羡慕,但同时也有网友对这个伙食标准感到不可思议。
不过,这也是有原因的,毕竟标准如此严格,还要做到营养均衡,确实需要一笔不小的开销,而这样的高标准,也是有回报的,那就是运动员们的成绩。