破解中国式厨房,打造更舒适烹饪空间

明寿说家居 2024-07-06 18:34:46

记忆中的厨房,体验并不美好。它是家里最油腻闷热的空间,妈妈日复一日地在里面独自忙碌,照料着家人的三餐。细数起厨房的大小痛点也是罄竹难书,看看你家是不是遇到一样的难题?

空间狭小 收纳严重不足

大部分的中国式厨房都为封闭式,厨房显得狭小、局促,且无法与客厅、餐厅等区域进行有效的交流和互动。

由于厨房空间小,如何合理地利用空间,安排所有厨房用具及各种食材,让烹饪变得更有效率成为难题。

储物空间少/不合理收纳造成的凌乱感

频繁走动 无法高效烹饪

厨房动线就是我们在厨房中的“工作路线”,从取食材,到洗、切、备,再到烹饪最后上桌,按照这个步骤进行功能区的划分,决定了冰箱、储藏柜、水池、备餐台、燃气灶、装盘台的位置,减少不必要的走动。不合理的布局导致迂回动线过长、需要爬高蹲低等问题。

旧厨改造刻不容缓 开放成为大势所趋

近两年来,人们居家时间增多,厨房从“幕后”走到“台前”,在很多人看来,“回到厨房”也是回归家庭生活,抚平内心的焦虑,而厨房中的宁静与自然,也能让我们在纷繁的世俗生活中,找到那份属于自己的烟火气。

在日本和欧美的生活方式中,做饭的过程是一件值得与家人、朋友分享同乐的事情,因此一间舒适的开放式厨房显得格外的重要。

兔宝宝全屋定制从空间规划、收纳动线、材料工艺、售后服务等全方位打造旧厨改造新模式,让你的烹饪时光变得美妙。

LDK空间一体化设计

LDK一体设计,就是将客厅(Living room)+餐厅(Dining room)+厨房(Kitchen)一体化,把三个原本具备独立功能的空间整合到一个空间里,厨房格局变成开放式,可增设岛台,做饭的时候可以和家人进行交流。

为避免油烟问题,保留原本厨房,在餐厅则增设中岛,能安装水槽、微波炉、嵌入式烤箱,形成内外中西双厨的设计。

DKL客餐厨一体化

国人最担心的油烟问题,只需要在餐厨和客厅之间加一个推拉门即可,如下图。

合理布局优化动线

下厨房一般都会有个固定动线:拿→洗→切→炒→盛。厨房的布局也需要按照动线来规划,同时兼顾根据“二八”收纳原则,这样使用舒适度更佳:

双一字型布局:兔宝宝全屋定制卢娜系列

U型布局:兔宝宝全屋定制黛娜系列

L型布局:兔宝宝全屋定制境雅系列

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