

食材:
香菜
蒜末 牛肉切薄片
小米椒
葱姜水 辣椒油

牛肉里加少许盐 放入葱姜水抓拌均匀
(少量多次加)
放入少许淀粉 最后放入两勺食用油
抓拌均匀 抓拌均匀
腌制15分钟

水开下入牛肉 煮好后捞出来 放入蒜末和
煮两分钟 控干水分 小米辣
三勺生抽 两勺醋 少许鸡精
少许花椒粉 放入香菜 倒入辣椒油
抓拌均匀即可


食材:
香菜
蒜末 牛肉切薄片
小米椒
葱姜水 辣椒油
牛肉里加少许盐 放入葱姜水抓拌均匀
(少量多次加)
放入少许淀粉 最后放入两勺食用油
抓拌均匀 抓拌均匀
腌制15分钟
水开下入牛肉 煮好后捞出来 放入蒜末和
煮两分钟 控干水分 小米辣
三勺生抽 两勺醋 少许鸡精
少许花椒粉 放入香菜 倒入辣椒油
抓拌均匀即可